cottage cheese

親戚から生乳をいただきました(´∀｀)

絞りたては中々手に入らないので貴重です

牛乳豆腐を作ると美味しいと聞いたので、作ってみました

正直「牛乳豆腐って何？」と思っていたのですが

カッテージチーズのことね(^▽^;)

生姜醤油でいただいても美味しいらしいのですが

今回は普通にサラダにして、ドレッシングをかけて戴きました

美味しかったぁ(＾～＾)

短時間で簡単に作れるし、あっさりしていて沢山食べられます

市販の牛乳が余ったら、また作ってみよ～っと