昨日は夕食を作ろうと思ったら、ご飯が微妙に足りなくて
炊くのが面倒臭かったので
リゾットを作りました
（ご飯が足りない時によくやる手段。炒飯バージョンも有）
さて、何のリゾットにしようかなぁ～と悩んでいたのですが
ちょうど自家製のアスパラがあったので
アスパラとチーズ
のリゾットに決定
その他に 豆腐のサラダ と 鶏肉のハーブ焼き
それから初めて作った キャベツのアンチョビソース和え
アンチョビペーストとバターをフライパンで炒めてソースを作り
一口大にカットしたキャベツに和えるだけ
これが、中々美味しかったです(°∀°)b
partnerも気に入ったようで、殆ど一人で食べていましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
にも合うので、お勧めで
す