samgyetang

今日は知人らとお食事会がありました

本当はヨガのレッスンがあったので悩んだのですが
美味しい韓国料理を食べに行くというので、行って来ました

チヂミ*ユッケ*キムチ*ビビンバ…etc

何を食べても美味しくて、みな無言になりました

韓国海苔も、よくお土産で戴くものとは違って美味しい

そして、一度食べてみたかった｢サムゲタン｣をやっと食べる事が出来ました＼(^o^)／

超美味しぃぃぃ(>_<)

鍋に餅米や栗、高麗人参、長葱、よく煮込んだ鶏(一羽)等が入っていて、鶏肉をほぐしながら戴くのですが、ダシが出ていて凄く美味しいです

疲労回復に良いとされていて、風邪を引いた時などに食べるものらしいのですが
知人らは皆忙しい人ばかりなので、ちょうど良かったかも

ヨガも体調を整えてくれるので良いですが

今日はサムゲタンを戴いたので、調子良いです

今度作ってみようかなぁ