贅沢な時間に出会える、濃厚スタウト
主にアイルランドやイギリスで作られる、濃厚な味わいの「スタウト」。
キャラメルモルトを使った芳醇なスタウト、
バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませたもの、
牡蠣を使ったものナド・・・色々ありますね~。
●ライオンスタウト(スリランカ) お気に入り♪
●新鮮な牡蠣を殻から身まで丸ごと使ったスタウト☆
いわて蔵ビール オイスタースタウト お気に入り♪
私のお気に入り、オイスタースタウト。
新鮮な牡蠣を殻から身まで丸ごと使用したビール!
>>いわて蔵ビール☆オイスタースタウト(ブログ)
●サンクトガーレン
スイートバニラスタウト(発泡酒)
アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた
ビール。バニラビーンズのやさしい香りにも癒されます。
後味はまるでバニラチョコ。
>>サンクトガーレン☆スイートバニラスタウト バレンタインVer.(ブログ)
オレンジチョコレートスタウト
オレンジピールにチョコレートをコーティングした
「オランジェ」というショコラをヒントに開発したビール。
最初の一口がふわっとチョコレート。続けてオレンジの爽やかな香り。
>>サンクトガーレン☆オレンジチョコレートスタウト(ブログ)
インペリアルチョコレートスタウト(写真中央)
超濃厚なフルボディのヴィンテージビール。
黒糖スイートスタウト
沖縄県伊平屋島の黒糖を使用したビール。泡にまでしっかり黒糖の風味。
●杉能舎
>>杉能舎★苦味をおさえたスタウト(ブログ)
●常陸野ネストビール
エスプレッソ・スタウト
キャラメルモルトを使って醸造した芳醇なスタウトビールに
エスプレッソコーヒーを漬け込みました。
甘い風味のキャラメルモルトとエスプレッソ用に深炒りした
コーヒー豆の苦味がこれまた絶妙!
ラベルはバレンタインバージョン。
スイート・スタウト
ロースト麦芽をふんだんに使用した、風味豊かな英国風黒ビール。
濃厚なボディー、クリーミーな泡立ち。
■飲んだスタウト■
笑っちゃうほど美味しいスタウト~長浜浪漫ビール
山香綺ら羅・油屋熊八麦酒&ドン・ザビエル
サンクトガーレン☆スイートバニラスタウト バレンタインVer.
サンクトガーレン☆オレンジチョコレートスタウト
いわて蔵ビール☆オイスタースタウト
杉能舎★苦味をおさえたスタウト
上面発酵・エール
アルト |ケルシュ|ヴァイツェン |ペールエール |ポーター|スタウト |バーレイワイン
下面発酵・ラガー
ピルスナー |デュンケル|シュバルツ |ボック|ラガー|ラオホ|フルーツビール
キャラメルモルトを使った芳醇なスタウト、
バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませたもの、
牡蠣を使ったものナド・・・色々ありますね~。
●ライオンスタウト(スリランカ) お気に入り♪
●新鮮な牡蠣を殻から身まで丸ごと使ったスタウト☆
いわて蔵ビール オイスタースタウト お気に入り♪
私のお気に入り、オイスタースタウト。
新鮮な牡蠣を殻から身まで丸ごと使用したビール!
>>いわて蔵ビール☆オイスタースタウト(ブログ)
●サンクトガーレン
スイートバニラスタウト(発泡酒)
アロマホップの変わりにバニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた
ビール。バニラビーンズのやさしい香りにも癒されます。
後味はまるでバニラチョコ。
>>サンクトガーレン☆スイートバニラスタウト バレンタインVer.(ブログ)
オレンジチョコレートスタウト
オレンジピールにチョコレートをコーティングした
「オランジェ」というショコラをヒントに開発したビール。
最初の一口がふわっとチョコレート。続けてオレンジの爽やかな香り。
>>サンクトガーレン☆オレンジチョコレートスタウト(ブログ)
インペリアルチョコレートスタウト(写真中央)
超濃厚なフルボディのヴィンテージビール。
黒糖スイートスタウト
沖縄県伊平屋島の黒糖を使用したビール。泡にまでしっかり黒糖の風味。
●杉能舎
>>杉能舎★苦味をおさえたスタウト(ブログ)
●常陸野ネストビール
エスプレッソ・スタウト
キャラメルモルトを使って醸造した芳醇なスタウトビールに
エスプレッソコーヒーを漬け込みました。
甘い風味のキャラメルモルトとエスプレッソ用に深炒りした
コーヒー豆の苦味がこれまた絶妙!
ラベルはバレンタインバージョン。
スイート・スタウト
ロースト麦芽をふんだんに使用した、風味豊かな英国風黒ビール。
濃厚なボディー、クリーミーな泡立ち。
■飲んだスタウト■
上面発酵・エール
アルト |ケルシュ|ヴァイツェン |ペールエール |ポーター|スタウト |バーレイワイン
下面発酵・ラガー
ピルスナー |デュンケル|シュバルツ |ボック|ラガー|ラオホ|フルーツビール
四国の地ビール
北海道
|東北
|関東
|中部
|近畿
|中国
|四国
|九州
|沖縄
道後ビール
3スタイルのビールに道後らしい名前がついてます。独特の香りと強い苦味が特徴「漱石ビール」(スタウト)。美しく、深い色合いと豊かな風味「マドンナビール」(アルト)。キレの良さと、さっぱりした味わいの「坊ちゃんビール」(ケルシュ)。
▼道後温泉に来たら欠かせないビールスポット。
坊ちゃんビール@道後麦酒館(ブログ)
漱石ビール@にきたつ庵(ブログ)
梅錦ビール
「伊予柑スパークリング」「梅スパークリング」、 冬季限定「バニラビーンズとラム酒とチョコレート麦芽」など、 ビールの枠にとらわれないおいしさを形に。選び抜かれた麦芽・ホップ・酵母。そして、石鎚山系の水を使用。
梅錦ビール・ヴァイツェン(ブログ)
清流ビール
阿波うず潮ビール
良質な吉野川の水、厳選した二条大麦とアロマホップだけを使い、市販の缶ビールとは一味違ったフレッシュな地ビール。華やかな香り、ほのかな苦味と酸味、のどごしの良さが特長の「ケルシュ」。&焙煎した麦芽の香りただよう、まろやかなコクと心地よい甘味の「アルト」。
さぬきビール
ビールの種類は、ケルシュとアルト。他にも「空海」と「父帰ル」という名前のビールや、さぬきビールからできたビールあいすも!
さぬきビール☆ケルシュ
土佐黒潮ビール
北海道 |東北 |関東 |中部 |近畿 |中国 |四国 |九州 |沖縄
| 愛媛県の地ビール |
3スタイルのビールに道後らしい名前がついてます。独特の香りと強い苦味が特徴「漱石ビール」(スタウト)。美しく、深い色合いと豊かな風味「マドンナビール」(アルト)。キレの良さと、さっぱりした味わいの「坊ちゃんビール」(ケルシュ)。
▼道後温泉に来たら欠かせないビールスポット。
坊ちゃんビール@道後麦酒館(ブログ)
漱石ビール@にきたつ庵(ブログ)
「伊予柑スパークリング」「梅スパークリング」、 冬季限定「バニラビーンズとラム酒とチョコレート麦芽」など、 ビールの枠にとらわれないおいしさを形に。選び抜かれた麦芽・ホップ・酵母。そして、石鎚山系の水を使用。
梅錦ビール・ヴァイツェン(ブログ)
| 徳島県の地ビール |
良質な吉野川の水、厳選した二条大麦とアロマホップだけを使い、市販の缶ビールとは一味違ったフレッシュな地ビール。華やかな香り、ほのかな苦味と酸味、のどごしの良さが特長の「ケルシュ」。&焙煎した麦芽の香りただよう、まろやかなコクと心地よい甘味の「アルト」。
| 香川県の地ビール |
ビールの種類は、ケルシュとアルト。他にも「空海」と「父帰ル」という名前のビールや、さぬきビールからできたビールあいすも!
さぬきビール☆ケルシュ
| 高知県の地ビール |
北海道 |東北 |関東 |中部 |近畿 |中国 |四国 |九州 |沖縄
温泉×地ビールはコチラ!
究極の贅沢、温泉とビール・・・。
そんな温泉と地ビールの組み合わせをPICKUPしてみました。
気づいたらどんどん追加していきます♪
温泉×地ビール、
攻めて行きますよー( ´∀`)つt[]
●道後温泉×道後ビール [愛媛県]
3つのビールにそれぞれ道後らしい名前がついている道後ビール。
独特の香りと強い苦味が特徴「漱石ビール」(スタウト)。
美しく、深い色合いと豊かな風味「マドンナビール」(アルト)。
キレの良さと、さっぱりした味わいの「坊ちゃんビール」(ケルシュ)。
http://www.dogobeer.co.jp/
▼道後温泉に来たら欠かせないビールスポット。
坊ちゃんビール@道後麦酒館(ブログ)
漱石ビール@にきたつ庵(ブログ)
●湯布院温泉×ゆふいん麦酒 [大分県]
大分県湯布院町ホテル山水館に隣接したブルワリー。
ビアレストラン「ゆふいん麦酒館」でゆふいん麦酒飲めます。
http://www.yufuinbeer.co.jp/
●十勝川温泉×モール温泉ビール [北海道]
世界でも珍しいモール温泉の源泉を使用した地ビール。
モール温泉水には、ビールの味をまろやかにする塩化ナトリウム、
香りを良くするカルシウムイオン、マグネシウムイオンが
多く含まれていて、ビール酵母の発酵にもいいそうです!
お肌つるつるになった後は、すっきり旨味のモール温泉ビール♪
http://www.tokachigawa.net/kankou/beer.html
●沢内銀河高原温泉×銀河高原ビール [岩手県]
レストランでつくりたて銀河高原ビールを楽しめます。
缶でも美味しい銀河高原ビールをご当地で!
http://www.gingakogen.com/
●天童温泉×さくらんぼビール [山形県]
山形名物さくらんぼを使用した香り豊かなさくらんぼビール
「聖桜坊(セントチェリー)」と、そばビール「SOBA DRY(そばドライ)」。
山形の天童温泉 湯坊いちらくで飲めるそうです。
http://www.itiraku.com/index.html
●やくらい薬師の湯×やくらいビール [宮城県]
温泉にも入れる「やくらいリゾート」のビール。
http://www.town.kami.miyagi.jp/yakurai-shinkou/index.html
●天然温泉「夢実の湯」×松島ビール [宮城県]
ヘレス、ヴァイツェン、デュンケル、ボックが飲めます。
http://www.tinet-i.ne.jp/yumemi/
●草津温泉×草津高原ビール [群馬県]
●諏訪温泉×諏訪浪漫麦酒 [長野県]
諏訪の温泉を仕込み水に使ったプレミアム地ビール。
http://www.reijin.biz/
●火の谷温泉×火の谷高原ビール [三重県]
http://www.misugi.com/
●南紀白浜温泉×ナギサビール [和歌山県] NEW!
http://www.nagisa.co.jp/
▼センスを感じるビールでした。
ナギサビール@BARLEY(ブログ)
●しんじ湖温泉×松江地ビール・ビアへるん [島根県]
宍道湖の湖畔に面した温泉地で、「ビアへるん」飲んでみたいです!
http://www.ichibata.co.jp/jibeer/ (松江堀川地ビール館)
●黒川温泉×湯上り美人 [熊本県]
黒川温泉の湧水で醸造した黒川温泉限定の地ビール。
「立ち姿湯上がり美人」(ペールエール)、
「湯上がり双美人」(ピルスナー)、「月夜の湯上がり美人」
(ダークラガー)の3種類があるそうです。
なんか、湯上がり美人にも色々あるんですね。
そして本当に美人っぽい名前・・・。これも制覇したいです。
北海道 |東北 |関東 |中部 |近畿 |中国 |四国 |九州 |沖縄