グリーンビール@USJ
ハロウィンバージョンの園内では、お客さんも仮装してたりして、
普段できない格好を楽しんでるのがなんかいいなぁーと思ったり。
いつもとは違う日常をたっぷり楽しんできました。
朝一でアトラクションに乗ってみたら意外に怖かった
後はだんなさんに任せて、私はパレードなど ゆるいもの系を担当。
スパイダーマンに並んだだんなさんと娘を待つ間、
ふと見つけたお店に惹かれ、ふらりと入ってみました。
何に惹かれたかと言いますとね「グリーンビール」というメニューです☆
ビールが緑なんて!そりゃ、飲まずにはいられないでしょー!
フィネガンズ ビールセット \1,200
生ビール(S)スモークサーモン レモン添え
ほんとに緑だー!( ̄□ ̄;)!!
視覚の情報は面白いもので、
メロンソーダを飲んでる気になりましたが
味はちゃんとビールでした(笑)
ここはブルックリンにあるアイリッシュ・パブをイメージして
作ったお店のようで、色んな種類のビールがありました。
すっごい大きい丸底フラスコ(パウエル・クワック?)のビールとかも
オムライスを頼めば1000円で飲めるようになっていましたので、
USJに行かれるビール好きの方は要チェックで~す。
フィネガンズ・バー&グリル
http://guide.usj.co.jp/ja/restaurant/j_finnegans_bar.do
(追伸)ビールは某大手ビールを着色しているのだそうです。
怖くて着色方法までは聞けませんでした
続・志賀高原ビール収穫祭
お料理にホップ味噌&ホップ塩が出てきたのもかなりスゴイですが、
ホップの現物がビールと一緒に出てきたのには もっと驚きました。
ホップはもちろん志賀高原ビール栽培の「信州早生」!
これをそのまま食べてみたり、ビールに浮かべてみたり、香りを楽しんだり!
なんて素敵なの
(考えたら不思議じゃないけどカルチャーショックでしたw)
ホップの香りを楽しみながら、Not So Mild Ale Harvest Brew 2009で乾杯☆です!
ホップをいきなりビールに浮かべるのももったいないので、
最初は葉っぱを少しずつちぎっては食べちぎっては食べ・・・。
私的にはこれだけで飲める!って感じなんですが。
お味はなんだろう?なんか薬味系の味を足して割った感じ。
もともと薬味がダイスキな私にはツボでした。
そうそう、志賀高原ビール栽培のホップを使った
他のブルワリーさんのビールも飲みました!
どういうこと?って感じですけど、文字通りです。
飲んだビールは、箕面AJIビールとハーヴェスト・ムーン。
各ブルワーさんが実際に収穫したホップを使ったビールだそうです。
ある意味コラボ(?)で すごいですよね!
なんか、いいなー、こういう関係!
結局、何杯飲んだのやら・・・。
その瞬間が楽しすぎて、ビールの写真も途中から撮ってないので分かりませんが、
たぶん、ほとんどのビールを飲んだような気がします。
飲んだビールの全てが美味しかった
特に「Takashi Imperial Stout 2009」と「Wheat Wine 2009」・・・忘れられません。
この日は志賀高原ビールを造られている佐藤ブルワーのトークもあり。
今まで、ビールの背景まではあまり想像していなかったのですが、
当たり前だけど造り手の想いがビールに詰まっているということを知ったのでした。
造り手の想いがあり、
それを受け取る飲み手がいて、
その両者を結ぶパイプ役がいて・・・。
三者の立場は微妙に違うけど、
ビールが好きだという想いだけは同じだと思ったり。
みんなが一体になっているステキな空間で そんなことを考えてました。
イベントを企画して下さったBEER WORKS OSAKAさんは、
今年の夏にオープンしたばかりのお店なのですが、
お店の雰囲気もよかったし、お料理も美味しかったし、
スタッフの皆さんもステキだったし、お客さんもステキだったし、
とーーーっても気に入りました。もっと通いたいなーと思っております。
志賀高原ビール、惚れましたぁ
追伸:イベントの途中で、何度も「Harvest Brew シリーズ」という言葉が出てきたのですが~、「Harvest」の意味すら思い出せず
志賀高原ビール収穫祭
一杯のビールから始まる出会いがある――
そんな風に思ってしまうのは、秋のせいなのでしょうか。
思えば「これがきっかけだった」と思うことが
人生において たまーにあるけれど、
今日この場所にいるのは あの一杯があったから。
そんなことを思った夜でした。
関西で初めての志賀高原ビールイベント。
この夏収穫した自家製ホップで仕込んだビールがフルラインナップ勢揃い!
Harvest Brew!Hop Heads Week!
~志賀高原ビール収穫祭 in THE BEER WORKS OSAKA~
特別料理は信州の秋の味覚・4種類。美味しそうだったので全部オーダーです!
信州ポーク・バラ肉の炭火焼
厚切りを串に打って焼き、信州りんごのソースで。りんごが甘いのがまた合います![]()
長野県産・特選馬刺し
馬刺し、ぷりぷりwww。薬味もいい感じ。これは食べれてよかった!
信州きのこの信州ポーク巻き
使われてるお味噌がまたスゴイ!ホップ味噌!!なんですよ!
ジューシーなお肉と とーーーってもよく合いました![]()
写真はないですが、
もうひとつのメニュー信州まるごとホップ味噌も
ビールのおつまみに頂きました![]()
信州老舗・西乃門よしのやの味噌と志賀高原ビールの自家製ホップ
信州早生を合えたなめ味噌、とのこと。たまりません!
そしてイチオシ、ホップの天ぷら!!
・・・やばいです。今思い出してもよだれが出るくらいの感動メニューでした。
例えが思いつかないけど・・・
フキノトウの天ぷらみたいなほどよい苦味がたまらなくビミ!
ホップ塩&タルタルソースで頂きました。
そしていよいよ ホップ三昧のビール!!
長くなりそうなので②
に続きます。
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ホップ最高~惚れましたぁ![]()

