恋するビール。ビールブログ*びあびあ -33ページ目

グリーンビール@USJ

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うーん、晴れてよかった!

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「UFJだっけ?USJだっけ?」
っていっつも間違えるUSJに行ってきました。

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ハロウィンバージョンの園内では、お客さんも仮装してたりして、
普段できない格好を楽しんでるのがなんかいいなぁーと思ったり。
いつもとは違う日常をたっぷり楽しんできました。

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朝一でアトラクションに乗ってみたら意外に怖かったあせるので、
後はだんなさんに任せて、私はパレードなど ゆるいもの系を担当。
スパイダーマンに並んだだんなさんと娘を待つ間、
ふと見つけたお店に惹かれ、ふらりと入ってみました。

何に惹かれたかと言いますとね「グリーンビール」というメニューです☆
ビールが緑なんて!そりゃ、飲まずにはいられないでしょー!


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フィネガンズ ビールセット \1,200
生ビール(S)スモークサーモン レモン添え




ほんとに緑だー!( ̄□ ̄;)!!



視覚の情報は面白いもので、
メロンソーダを飲んでる気になりましたが
味はちゃんとビールでした(笑)


ここはブルックリンにあるアイリッシュ・パブをイメージして
作ったお店のようで、色んな種類のビールがありました。
すっごい大きい丸底フラスコ(パウエル・クワック?)のビールとかも
オムライスを頼めば1000円で飲めるようになっていましたので、
USJに行かれるビール好きの方は要チェックで~す。

フィネガンズ・バー&グリルナイフとフォーク
http://guide.usj.co.jp/ja/restaurant/j_finnegans_bar.do

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(追伸)ビールは某大手ビールを着色しているのだそうです。
怖くて着色方法までは聞けませんでしたあせる

続・志賀高原ビール収穫祭

*続きです♪ 前回の記事はこちら です。

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お料理にホップ味噌&ホップ塩が出てきたのもかなりスゴイですが、
ホップの現物がビールと一緒に出てきたのには もっと驚きました。
ホップはもちろん志賀高原ビール栽培の「信州早生」!

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これをそのまま食べてみたり、ビールに浮かべてみたり、香りを楽しんだり!
なんて素敵なのラブラブ ホップが食べられるなんて初めて知りました!
(考えたら不思議じゃないけどカルチャーショックでしたw)

ホップの香りを楽しみながら、Not So Mild Ale Harvest Brew 2009で乾杯☆です!

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ホップをいきなりビールに浮かべるのももったいないので、
最初は葉っぱを少しずつちぎっては食べちぎっては食べ・・・。
私的にはこれだけで飲める!って感じなんですが。
お味はなんだろう?なんか薬味系の味を足して割った感じ。
もともと薬味がダイスキな私にはツボでした。

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そうそう、志賀高原ビール栽培のホップを使った
他のブルワリーさんのビール
も飲みました!
どういうこと?って感じですけど、文字通りです。

飲んだビールは、箕面AJIビールとハーヴェスト・ムーン。
各ブルワーさんが実際に収穫したホップを使ったビールだそうです。
ある意味コラボ(?)で すごいですよね!
なんか、いいなー、こういう関係!

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結局、何杯飲んだのやら・・・。

その瞬間が楽しすぎて、ビールの写真も途中から撮ってないので分かりませんが、
たぶん、ほとんどのビールを飲んだような気がします。
飲んだビールの全てが美味しかったラブラブ
特に「Takashi Imperial Stout 2009」と「Wheat Wine 2009」・・・忘れられません。

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この日は志賀高原ビールを造られている佐藤ブルワーのトークもあり。

今まで、ビールの背景まではあまり想像していなかったのですが、
当たり前だけど造り手の想いがビールに詰まっているということを知ったのでした。

造り手の想いがあり、
それを受け取る飲み手がいて、
その両者を結ぶパイプ役がいて・・・。

三者の立場は微妙に違うけど、
ビールが好きだという想いだけは同じだと思ったり。
みんなが一体になっているステキな空間で そんなことを考えてました。

イベントを企画して下さったBEER WORKS OSAKAさんは、
今年の夏にオープンしたばかりのお店なのですが、
お店の雰囲気もよかったし、お料理も美味しかったし、
スタッフの皆さんもステキだったし、お客さんもステキだったし、
とーーーっても気に入りました。もっと通いたいなーと思っております。




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志賀高原ビール、惚れましたぁラブラブ

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追伸:イベントの途中で、何度も「Harvest Brew シリーズ」という言葉が出てきたのですが~、「Harvest」の意味すら思い出せず汗ハーベストで思い浮かぶのは東ハト・ハーベストばかり。意味は小麦だっけ?収穫だっけ?とか もんもんと帰ってきたのでした。というか、タイトル「収穫祭」だし。

志賀高原ビール収穫祭

一杯のビールから始まる出会いがある――
そんな風に思ってしまうのは、秋のせいなのでしょうか。

思えば「これがきっかけだった」と思うことが
人生において たまーにあるけれど、
今日この場所にいるのは あの一杯があったから。
そんなことを思った夜でした。

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関西で初めての志賀高原ビールイベント。 
この夏収穫した自家製ホップで仕込んだビールがフルラインナップ勢揃い!
Harvest Brew!Hop Heads Week!
~志賀高原ビール収穫祭 in THE BEER WORKS OSAKA~



特別料理は信州の秋の味覚・4種類。美味しそうだったので全部オーダーです!

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信州ポーク・バラ肉の炭火焼
厚切りを串に打って焼き、信州りんごのソースで。りんごが甘いのがまた合いますラブラブ

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長野県産・特選馬刺し
馬刺し、ぷりぷりwww。薬味もいい感じ。これは食べれてよかった! 

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信州きのこの信州ポーク巻き
使われてるお味噌がまたスゴイ!ホップ味噌!!なんですよ!
ジューシーなお肉と とーーーってもよく合いましたラブラブ


写真はないですが、
もうひとつのメニュー信州まるごとホップ味噌
ビールのおつまみに頂きましたラブラブ
信州老舗・西乃門よしのやの味噌と志賀高原ビールの自家製ホップ
信州早生を合えたなめ味噌、とのこと。たまりません!

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そしてイチオシ、ホップの天ぷら!!

・・・やばいです。今思い出してもよだれが出るくらいの感動メニューでした。
例えが思いつかないけど・・・
フキノトウの天ぷらみたいなほどよい苦味がたまらなくビミ!
ホップ塩&タルタルソースで頂きました。

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そしていよいよ ホップ三昧のビール!!


長くなりそうなので に続きます。

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ホップ最高~惚れましたぁラブラブ