石垣島の黒ビール★重厚なコク
子ども2人をようやく寝かせつけ、時計を見たら10時。
今日も晩酌をしよう♪と、そそくさとビールを出してきました。
さぁ、飲もう！と思ったら、
上の子がドアの影からこちらの様子を伺っています･･･。
昔の自分の姿と重なりました。
小さい頃、寝るのは夜9時と決められていました。
「ザ・ベストテン」の黒柳徹子がブラウン管に出るのと同時に
「これからはオトナの時間だよ」と、寝せられていました。
友達が「昨日は12時まで起きてたよ～。」
とかいう会話をしているのに、私は9時で就寝。
9時以降の時間が大きくなるまで未知の世界でした。
ベストテンを楽しそうに見ている親のうしろ姿は
今でも鮮明に思い出せます。
そして、今なら、あの時の親の気持ちが分かるのです
――親も自分の時間が持ちたかったのだと。
さて、親になった私の「自分の時間」到来です！
今日は石垣島ビールの黒ビールを飲んでみます。
黒のおつまみには、旦那さんのお土産宮古島の雪塩ちんすこう。
「Walkers（ウォーカーズ）」のショートブレッドに似た感じの
サクサク感。ちんすこうの中でも本当に美味しいです。
ミネラル含有数世界一、ギネス認定の雪塩を使っているらしいです。
ビールをグラスに注ぐと、黒ではなくキレイな茶褐色でいきなり予想外。
「黒ビール」と書いてあるから「シュバルツ」か「スタウト」を
想像していたのですが、どうやら「デュンケル」っぽいです。
深いコクと香ばしい風味が特徴の濃色ビール。
重厚な感じが私好みです。
読書しながら飲みたくなったので、
買ったばかりの本を片手に美味しく頂きました。
また飲みたい度 ★★★☆☆
106杯目のビール♪Since September 2008
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●日本最南端の地ビール 石垣島ビール
ホップのアロマと苦味を控えめにして、
麦芽風味を前面に押し出した「マリンビール」。
喉越しの爽やかさ、アロマホップ香と
苦味の効いた味わいが特徴の「夕暮れ海岸ビール」。
南の島に誘う、日本最南端のビール。
「ヴァイツェン」「白ヴァイツェン」「デュンケル」もあります。
石垣島の黒ビール★重厚なコク
夕暮れ海岸ビール★ホップが効いたあっさりビール
石垣島マリンビール★潮の香りほのかに
青い空と海のビール★バナナの香りがフルーティ
旦那さんが沖縄出張のお土産にビールを4本買ってきてくれました。
お土産ビールは、大好きなヘリオス酒造の「青い空と海のビール」と
日本最南端の地ビール・石垣島ビール3本。
さすが～旦那さま。惚れ直します。
「青い空と海のビール」は、私の大好きなヴァイツェンの中でも
お気に入りの一本。
バナナの香りがとってもフルーティなビールです。
味もちょっとバナナっぽい、とろっとした感じ。
苦くないのでビールが苦手な方にも一度飲んで欲しいビールです。
今夜も美味しく頂きました。
真夏の沖縄で飲んだらもっと美味しいだろうなぁ･･･。
また飲みたい度 ★★★★☆
ビールの味は、季節や天気、体調によって変わるので、
あくまでも自分用のメモです。
105杯目のビール♪Since September 2008
| ☆ブルワリーDATA☆ | |
| ブルワリー | ヘリオス酒造 |
| 住所 | 〒901-0516 沖縄県島尻郡八重瀬町字仲座420-1 |
| 工場見学 | 10:30～13:30～15:00～16:30～ 年中無休（12/30～1/3及び臨時休業時は除く） |
| 直営店 | ヘリオスクラフトビールが飲める直営店は、地ビール工場に併設されたブルワリー＆レストランをはじめ、全部で4ヶ所。 ヘリオスパブ 国際通り店 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-2-25 TEL.098-863-7227 造り酒屋 百甕（ももがーみ） 〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1-2-25-2F TEL.098-863-7254 |
| URL | http://www.helios-syuzo.co.jp/ |
| 青い空と海のビール★バナナの香りがフルーティ（ブログ）
クセになるニガウマビール★ゴーヤーDRY（ブログ） |
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ヒューガルデン・ホワイト★さりげない香りと爽快な口当たり
ヒューガルデン・ホワイトを飲みました。
旦那さんが買ってきたビールなのですが、今日は出張で不在。
いない間に飲んでしまえ！ってことで、
今日もベルギービールを頂きました。
（しかも旦那さん大好きな銘柄を･･･）
変わった杖？のようなロゴが面白いヒューガルデン。
今日はそのホワイトを飲んでみます。
飲んでみると、第一印象はフルーティなビールです。
よく言われるスパイシーさ、があまり分からないのは味オンチ？
フルボディ好きにとっては正直薄い＆軽いです。
冬よりは夏。夜よりは昼に飲みたいビールです。
さりげない香りと爽快な口当たりが、
どんな男性にも上手く合わせられる、清潔感あふれる女性
っていう感じがします（勝手なイメージで）。
少し熟成させて、11～13度位で飲むと
ビールの奥深さが楽しめるらしいです。
違った一面が見たいので、今度は熟成させて
奥深さを味わってみたいと思います。
また飲みたい度 ★★★★☆
ビールの味は、季節や天気、体調によって変わるので、
あくまでも自分用のメモです。
104杯目のビール♪Since September 2008