寿司？

ロシア人の友達のたっての頼みで寿司？もどきを作りました。私の町では生で食べられるような新鮮な魚介類は手に入らないので、使った食材はスモークサーモン、アボガド、すり身もどきでした。私としては、あんまり気も乗らずうーんと言う感じだったのですが、彼はうまいうまいといって寿司もどきと味噌汁と煮た豆腐と味噌汁を平らげました。今度は、彼にロシアのものを作ってもらう約束でどんなものを作ってくれるのかな楽しみです。