最近納豆が食べたくて仕方がありません・・・私の住んでいる町にも、アジア食材を売っているところがあるのですが、残念ながら納豆はうっていません・・・まあ、ドイツ人は絶対たべられないでしょうしね・・・


食べられないものといえば、ドイツ人は、刺身など(ドイツではお寿司などの日本食が流行っています)は食べられる人が結構多いのですが、焼き魚(切り身ではなく、丸焼き?にしたもの)は気持ちわるいと言って食べられない人が多いです。


しかし、納豆が食べたいです・・・しつこいですが・・・大体のものは自分でなんとか作れるのですが、納豆は作れるのでしょうか?先日、母親と電話をしていて、納豆が食べたいというと「大豆を買って、わらをさがして自分で作れば?」というすばらしいコメントをくれました。どなたか納豆の簡単な作り方をご存知でしたら教えてください・・・


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上の写真は、話とは関係ありませんが砂肝をピリ辛にいためたものです。お酒のつまみに作ったのですが、同居人は喜んで食べていました。(筋を取るのが、かなり大変でしたが・・・)