少し前に飲んだ
季節の新人参ジュース。
注文が入ってから
ヒューロム(ジューサー)で
丸ごとジュースにしてくれます。
生の人参の繊維まで
まるっと入っているので
舌触りはちょっとザラザラですが
味は美味しかったです。
生搾りジュースやスムージーにすると
野菜嫌いな子どもでもよく飲むので
サラダの代用にしても大丈夫ですかと
受講生さんに聞かれることがあります。
噛むことは脳の働きを活性化させ
集中力や記憶力アップに繋がります。
その他にも
消化酵素を含む唾液が
たくさん出ることによって
消化を助けたり
虫歯予防 にもなる効果もあります。
液体状だとその工程がないので
お子さんにはできるだけ
固形の野菜を食べさせてあげたいですね。