東京・北千住で世界の料理とテーブルコーディネート教室を主宰しております
おもサロンドキュイジヌです。
先日フライパンを買い換えて、今月のレッスンから新たに仲間入りした鍋がル・クルーゼのマルチパン。
以前からこのシリーズのフライパンが良いと聞いて気になっていて、ちょうど使い勝手の良さそうなパエリア鍋も探していたところ、両方を兼ね備えているところがドンピシャで即決しました。
しかも、セールでお得に購入することができました♪
早速レッスンで皆さんに使い勝手を体感していただき、
「見た目がお洒落なだけでなく、とても使いやすい。購入します!」とすぐに決められた生徒さんが数名いらっしゃいました。
ご参加者様がご自宅での再現性が高いように、
レッスンではできる限り、高価なものや特別な道具は使わないように気をつけております。
特に同じ道具を持っていなくても、自宅で作ることができるということが前提です。
私は料理教室主宰者にしては、持っている鍋の数は少ないと思います。
調理道具にしても、食器にしても、好きなものを好きなだけ買えるに越したことはありませんが、限られた収納場所と予算があるのが現状です。
吟味した上で数を厳選して、何度も使い回せるアイデアをお伝えすることが自宅教室レッスンの強みでありたいと考えております。
ちなみに、同じル・クルーゼのマルチパンは、ルミネ北千住のル・クルーゼ直営店で売っていますので、気になる方はレッスン後に寄ってみてくださいませ♪