秋刀魚料理教室 今月の上野教室では出汁のとり方や秋刀魚のさばき方を基礎からしっかり学んでいただくレッスンを行いました。 秋刀魚は1人1尾ずつさばいていただきましたが、皆さん初めてとは思えないほどお上手でした 今月もお越しくださりありがとうございました