ときどき味噌を仕込みます。
今冬は中止。
まだ瓶にたっぷりあります。
何年か前、麦味噌を仕込みたくなりました。
麦麹は近場では販売されてません。
ネットで熊本市の池田屋醸造合名会社を知りました。
仕込んだ麦味噌はもう食べてしまってます。
池田屋醸造さんからはときどきメルマガがきます。
この時期だと新玉ねぎドレッシング
過去に取り寄せたことがあります。
美味しいです。
3月16日にきたお知らせ
3月17日（日）8:00に1,000本販売だそうです。
17日、すっかり忘れてました。
気がついて見にいくと「売り切れ」
美味しいから欲しいけど私には高価です。
残念なようなホッとしたような。
その新玉ねぎドレッシングをスーパーで発見しました。
「安っ！」と思いましたがサイズが小さい。
280mlです。
580円（税抜き）
池田屋醸造さんでは500ml
793円（税込）
スーパーの方が割高ではありますが1本買いました。
材料です
少ない材料です
お勧めの食べ方
「サラダ・マリネ・カルパッチョ・温野菜・ポテトサラダの隠し味」
いろいろ使えますね。
池田屋醸造では11,000円以上の買い上げで送料無料です（クール代はいります）
新玉ねぎドレッシング12本でも9,516円
なにか追加しないと。
次回は31日8:00に販売。
買おうかなどうしょうかな。
