出来上がったのは、
こんな感じです![]()
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ひまわりのつもりね。![]()
よくできたと思う![]()
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参考にしたのは、
フラワーゼリーの作り方。
ネットで探したんだけど。
どこで見つけた画像なのか、
自分で、わからないので(笑)![]()
スマホでスクリーンキャプチャしといた画像。
材料のところを参考にしました。![]()
作った手順などなど~
注射器みたいなの。
スポイト。
ダイソーの化粧品売り場に売ってます。
中くらいの大きさを買ってみました。![]()
ゼラチン 20g
水で、ふやかしました。
ふやかす水の分量は、
次に使う水400ccからなのかな~?![]()
と思いましたが。
わからないので、
別に水を入れました。![]()
水 400cc
砂糖 80g
砂糖水を加熱して、
砂糖を溶かす。
60度くらいね。
ふやかしたゼラチンも入れて。
溶かして。
火を止めて。
型に流し込み。
同じのないから。
全部違う形(笑)![]()
冷蔵庫で冷やす。
1日経過。
固まりました。
1日じゃなくても大丈夫だと思うけどね。![]()
次。
牛乳 150ml
生クリーム 50ml
砂糖 60g
加熱して砂糖を溶かす。
60度くらいかな。
ゼラチン 15g
水を入れて、ふやかしました。
この水も、もしかしたら、
150mlの牛乳から使うのかな?![]()
と思いましたが、
別に水を入れました。
加熱した牛乳&生クリーム&砂糖に、
ふやかしたゼラチンを入れて。
溶かす。
火を止めて。
冷やす。
氷水で冷やしてたら。
なんか、固まり過ぎちゃって。
くずれた豆腐みたい。![]()
着色したんだけど。
この豆腐みたいなゼリーだと
注射器で吸えないです。
どうしよう・・・。![]()
調べたら、
ゼラチンって、温度を上げると
また溶けるみたい。
加熱したら、溶けました。
40度~60度くらいかな。
ゼラチン。すごいね。![]()
いよいよ、チャレンジ。![]()
ゼリーの中央付近をスプーンでくり抜いて。
スポイトを垂直に刺して
色付きゼリーを置いてくる。
が。
なんか、気持ち悪いww
キノコが出来上がってしまいました。
どういうこと~。![]()
力加減かな?
キノコ増殖ww![]()
でもね、キノコを作ったといえば、
100点なのです(笑)![]()
力加減もあると思うけど。
ゼリーが液体の状態だと
こうなってしまうような気がしました。
ゼリーをふるふるの状態まで冷やして。
(スポイトで吸い込みづらくなった感じね。)
の状態でチャレンジしたら、
だいぶ、イメージ通りに出来たよ。
次。
ストロー見えるかな?![]()
先のほうを斜めにカット。
コレで、花びらを作ります。
ストローを刺して
その隙間からスポイト。
上手くストローを外す。
黄色が薄かったのでオレンジっぽくしました。![]()
グサッっと。
イイ感じかも。
いいねぇ~![]()
最初にくり抜いたゼリーでフタをしました。
置いただけだけどw![]()
次。
同じように。
くり抜き。
やっぱり、力加減か液体の具合だと思う。
さっきより、キノコが小さくなった(笑)![]()
綺麗だね![]()
次。
違うの作ろう。
黄色で。
ピンクで。
おぉぉ
おぉぉぉぉぉ![]()
ちなみに、
作業中に、
くり抜いたところに
色付きゼリーが溜まってくるんだけど。
それは、スプーンで、取り除いてます。![]()
緑色。葉っぱも付けたよ。
いいねぇ~![]()
最後は、コレ。
3か所同時にやってみた。
青い花。
最後は、
色を付けないで残しておいた
ゼリーで埋めました。![]()
固まり過ぎてたヤツね。
溶かして、冷やしてから、かけたよ。![]()
ハイ。
冷蔵庫で。固めて完成。
1日冷蔵庫入れといたw![]()
固まったよ~![]()
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型から外すのは、
40度くらいのお湯に、
何秒かつけて、
外側のゼリーを溶かして。
あとは、ひっくり返すだけ。
出来た。![]()
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綺麗。
コレは、矢車菊のつもり。![]()
ちょっと色がwww
コレは、ピンクの花。![]()
ガラスの底の部分が厚かったので、
うまくゼラチンが溶けませんでした。
おしい。
底の部分が少しくっついちゃったね。
横から見たら、綺麗よ![]()
ということで、完成。![]()
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上からだと、こんな感じ![]()
もうね、何回も写真撮っちゃうもん(笑)![]()
味は、
普通に、美味しかったです。![]()
生クリーム入ってるし。
美味しいに決まってるわw
最後まで、読んでくださり
ありがとうございます![]()
感謝しています![]()




















































