神田立ち飲み研究所なるグループに属して２回目の
神田立ち飲みに参加してきました。
こちらの所長？さんは、うちのメゾネットアパートメントの入居者の方。
こんなご縁でつながって、楽しい限りです。
さて、会場のお店 六花界は神田ガード下にある極狭いお店。
立ち焼肉屋さんです。
参加者は２０名ほどで、ギュウギュウの立ち。
ですが、知った仲間もおり、楽しい宴会の始まりです。
まず生肉の皿。
レバーも子牛と親牛の２種類。見た目は同じでも、
親牛のレバーの方が脂肪分があり、とろっとしてます。
次に焼きの皿。
マルチョウ、ミノなどホルモンやら、ハラミなどの赤肉。
堪能しました。
またこちらは、日本酒が充実しており、生肉と日本酒が意外にあいます。
これもこちらのお店の特徴でしょうか。
お店のマスターのＭさんは関西人。
おもてなしのしっかりできる方で、お酒の説明、肉の説明もバッチリ。
食事のおいしくなる説明です。
そんなこんなの楽しい１次会は終了。
今回は日本一早い新年会ということで・・・・
さて、来年初回はどないお題でするのでしょうか。