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カレーライスとライスカレー、何が違うのか？
どっちが正統なのか？
そんなことを昨日話てました！
前にテレビか何かでそのような疑問を聞いたことありますが、自分が調べたところ『ライスとルーが別の容器に入っているものを、カレーライス！』だといえるでしょう。
コレは自信ありましすよ！
というのは 昭和2年に日本で初めて一般にカレーを供した老舗、みんなご存知中村屋！
日本にカレーを伝えたのはインドではなく、インドを植民地にしていたイギリスみたいです！
で、カレーライスとはそもそも英語の『カレー・アンド・ライス』のアンドを取って省略されたものだったんです！
そして、そのイギリスのカレーは、ライスとカレーのルーが銀の舟型の器に入って出されていたらしんです！
ライスカレーは、CoCo壱番屋みたいにルーがライスの上にすでにかかっているもの！！
そういえば子供の頃レストランではよく銀の舟型にルーが入ってライスと別に出てきました。
でも今となれば全てカレーでいいのかもねo(^_^)o
それではまた(^-^)/