野菜ソムリエ仲間から連絡あって、1時間少々おじゃましました。
いろんな情報交換、そして今日は一年ぶりにサンタパンを焼くからと。
彼女はパンの先生。私・きょーちは先生の指示通り作成。
丸い帽子の先とお鼻にはあんこが入っています。
一次発酵が終わったところから始めたので、
雑談しながらだと、あっという間でした。
さて、どこから食べたでしょう・・・・・・・
やっぱり、
帽子の先
あとは・・・顔の印象が、変わりにくい順番に、むしゃむしゃ
途中でいただく中国茶。
20年以上前に香港で買ったティーセットですって。
おままごとのようなサイズ。花の香りのウーロン茶でした。
最近、歳をとったのか、「おうちで一人茶」もいいけど、
「おでかけしてカフェ茶」もいいなと思い始めた。
そういえば昔行ったウィーンには未亡人専用カフェがあった。
思い立ってさっと行ける距離に、
好みに合わせてお茶を淹れてくれるカフェがあればな～
それも、「高価すぎず」、「気楽で」･･･わがままですね