一昨日の話で、すいません。
ボージョレ・ヌーヴォー解禁日ですから、今日は食べるぞー！！ って事で。
ワイン好きになってから12回目の解禁日。蘊蓄は言いません。
今日の夕食、ヒレステーキ♪若干唐揚げ風に。
ベビーリーフサラダ&さっぱり蕪のしょうが焼き添え。
卵スープにイチゴジャム&チーズ乗せクラッカー。
ボージョレ・ヌーヴォーは、
「ラ カーヴ ドジュリエナス ヴィラージュ ヌーヴォー」
なぜか去年のジョルジュ・ドゥブッフのヌーヴォーも。(笑)
飲み比べです。(^^)/
ペットボトルタイプは買いません。もちろん紙パックも。
コルクを抜き開けるドキドキから楽しみたいんです♪
今年は出来が良く、果実味豊かで渋みもしっかりあります。
昨年の方があっさりして飲みやすいです。
そして、デザート。(笑)
ワタクシが地元で好きなケーキ屋シュレンバウムさん。
これは「和み」、抹茶ムースに栗と黒豆の甘煮を添えてあります♪
中にも栗と黒豆が隠れています♪
これ、器が陶器で、何かに使えそう♪
たまには、こういう日が無いとね！(^_^)v
でも、一人なのが寂しい・・・(笑)