ランチ 本みて作ってみた。冷製生ハム柚子胡椒。本はスモークサーモンだったけどなかったから生ハムで。反省点。・塩がちょっと多かった。生ハムが意外と辛かったでかな。・柚子胡椒をもっと入れるべきだった。まぁ上手くできた方だと思います。オイル系は失敗が少ないからいいね。また気が向いたらなんか作ります。