焼き菓子が好き。

去年だったか、「我が家のオーブンと仲良くなる」と目標を掲げて（この記事にも書いてますね）から、実際かなり仲良くやってます。

もっぱらオーブンといえば専らパン焼きだったのが、

↓この本を見て焼き菓子を焼くようになり。

お菓子作り、たのしいじゃん。
もっといろいろ焼きたいぞ～と思うようになり。あちこち検索の旅にでて、図書館でも何冊か借り、またまた見つけました！

超、私好みの焼き菓子だらけの本。なかしましほさんという方の本で、

この本から、キャラメルナッツスコーン、チョコチップスコーン、りんごのケーキ黒糖カステラと、どんどん焼いていますが、美味しいです。とっても。特にスコーン！！

（時々、気まぐれにツイッターに写真をアップしています）

そして、バターでなくて植物オイルを使うレシピで、殆どがワンボウルで作れる手軽さも嬉しい。

ちょっとお砂糖を控えたいな～と思うときは、ゆるベジで。

甘いもんたべたいぞーと思うときは、しほさんの本で。と、適当に使い分けています。

なかしましほさん、「フードムード」っていうアトリエを持たれてるんですね。

お菓子買いに行きたいな。習いにも行きたいな。

ちなみに、今日初めていわゆるデコレーションケーキを作って、家族にも喜んでもらえたし、私も工程楽しくはあったけど、

やっぱり私は素朴なかんじの焼き菓子が好きみたいです。

ふわっとしたかんじよりも（たとえばシフォンケーキ）よりも、しっかりしたかんじ（スコーンとか、系統違うけどパウンドケーキとか）が好きみたい。　

なんででしょ？　ただのお腹がすいた食いしん坊（笑）？