最近ホットケーキ食べた？
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森永製菓が制定した日だそうですが、1902年（明治35年）1月25日に旭川気象台で日本の観測史上最低気温（－41.0℃）
を観測したのがこの日だそうで、それにちなんで寒い日にはあたたかいホットケーキを食べて温まってほしいということで「ホットケーキの日」だそうです（なんかこじつけっぽいような…
）
この写真のホットケーキは（全然そう見えませんね
）だいぶ前に作ったもので、バナナが入っていて、生地がほんのり甘くて一時期よく作っていました（ベーキングパウダーが入ってないので生地はほとんど膨らみません）。
最近は作ってないし、食べてないなぁ（最後に食べたのは朝マックだったかも）。
