美肌については、かなりみなさん気をつけていると思います。
いろんな、洗顔フォームや、化粧水、乳液,美容液など、かなりためし
てこられたと思います。ここでも、やはり、どれが一番いい
か？となると、人それぞれという事になります。
美肌を保つ為には、内側からと、外側からがあるので
今回は、内側(食）から、綺麗になっていただこうと
調べてみました。
ビタミンＥは、体内の酸化を防ぎ、肌をみずみずしくたもつそうです。
これが、多く含まれる食品は、アーモンド、ピーナッツ、うなぎ、
緑黄色野菜だそうです。
ビタミンＣは、メラニン色素の生成、沈着をそがいし、肌のハリや
弾力のもとになる、コラーゲンの合成を促進する。多く含まれる食品は
トマト、イチゴ、ピーマン、キウイ、ブロッコリーなど
βカロチンは、体内でビタミンＡに変化する。皮膚病や肌荒れなどに
効くそうです。多く含まれる食品は、かぼちゃ、にんじん、ぶろっこりーなど
ビタミンB２は、体内でできた酵素が抗酸化物質として働くてだすけをする
血液の循環もよくなり、肌を生き生きさせる。多く含まれる食品どじょう、
レバー、うなぎ、さば、納豆など
コラーゲンは、肌の弾力を保つ。多く含まれる食品、ヒラメ、カレイ、豚足など
他にもいろいろと、あるのですが、要所はこのぐらいでしょう。
野菜や果物の選び方で、栄養価が高いものと、低い物の、見分け方
なんてのもありました。
1、匂いと、色が濃いもの
2、傷がないもの
だそうです。同じ野菜でも、色が濃いものを探し、それらの中から、
さらに、匂いが濃いものが、栄養価が高いそうです。
ビタミンCなどは、空気に触れると分解がはじまるそうなので
傷があると、空気にふれやすく、栄養価がさがっているそうです。
あと、逆に肌に悪いものなども、調べてみました。
とにかく、偏った食事は悪いそうで、特に気をつけるものは
加工食品(インスタント食品、清涼飲料水、科学調味料、お菓子など）
ビタミンがすくなく、糖分や脂肪分を多く含むものがおおい。
リノール酸などの不飽和脂肪酸を多く含む食品(紅花油やマーガリンなど）
不飽和脂肪酸はコレステロール値をさげるなど健康に良いといわれる
一方で、体内で酸化して過酸化脂質（老化を促進する）になりやすいと
いうめんもある。とりすぎに気おつけるとともに、酸化を防ぐビタミンEなどを
とるといいそうです。
特にマーガリンは、病気にならない本とかでも、絶対とらないほうが
よいと書いてありました。
栄養が偏りがちな方は、やはり、サプリメントをお勧めします。