『LEELAWADEE』で三田ランチ
前からかなり気になっていた三田のタイ料理のお店でランチ
LEELAWADEE（リーラワディー）
店内は白基準の明るい感じ
お店に入ったとたんタイの懐かしい香りがふわ～んとしてきた
メニューは４種類、タイスキセット、ガイ・パッ・バイカパオともう１品の鶏料理、白身魚のレッドカレー、どれも８００円前後、三田料金
わたしは魚とカレーが食べたかったので、白身魚のレッドカレーをオーダー
レッドカレーと山盛りご飯と、なんとバーミンナム（タイ風麺）、春雨サラダ、タピオカが付く豪華なランチセット
味も雰囲気も本場的、これはＧＯＯＤです
夜にもまたきてみたいなぁ
豚の丸焼き？！『ラブラーチェ』＠麻布十番
わたしが転職した直後にできたこのお店
ラブラーチェ
美食の会報にも登場率ＮＯ１じゃないかというくらいよく来ているお店。
思い起こせばほぼ丸４年、従業員の方も、初期メンバーからずーっと見てきたラブラーチェ
な、な、なんと、要のシェフが変わってしまうそうです
このシェフがいるから通うようになったお店だったのに、残念でなりません…
ってことでビックリしたわたしたちは原因究明に訪問。
そしたら、シェフの立ち位置に違う人が立っていた。いつも、わたしたちメニューはほぼ見ずに、気分とその日のおすすめ食材で注文してたんだけど、今回は珍しくメニューから注文。前菜はね。
そしたら、パスタの段階になって、新たな顔の極小シェフがいろいろアドバイスをしてくれて
これが、旬真っ盛りのホタルイカと春野菜のパスタ
右にちっちゃいカブがあるの見えるかしら？すごく可愛かった。
麺もモチモチ、うん、パスタ、おいしい
いつもはメインよりパスタ２品食べるんだけど、今日はなんと子豚を焼いてるということで、それをいただきました
どんなんだろうと待っていたら…
足が来た
けっこう生々しくてグロイかも
でも切り分けてお皿に盛ったものはふつうの豚肉、低温でじっくり焼いたらしく、外はパリパリ中ふっくら
これもまた美味かな。
シェフが変わってしまうのは非常に残念なんですが、でもまだわたしのソムリエさんはいるので、新しいシェフを偵察しつつ、ワインを飲みに来ようと思いました
顔極小シェフもなかなかいい感じだったし。
ワインの勉強、前回はソービニオンブランを覚えて、今日はリースリングの特徴を覚えました。
今度の土曜日は春恒例ラブラーチェの食材使ったＢＢＱです