日替わり定食

またまたサボり気味でどうも・・・

キッチン×キッチンで買ったワンプレート

お気に入りでよく使っていますが

どうも何を盛りつけても「定食」に見えてしまいます

「チキン定食」

「さば定食」

そして今日は・・・

「チャプチェ定食」

なんでだろう なんででしょう

もっと盛りつけがうまくなりたい

ゴー！ゴー！ゴーヤ！！

しばらくブログ更新をしていない間に

すっかり９月になってしまいました

先週はずっと実家に帰っていました

母親の具合が悪くて泊まり込みを

しておりました・・・

私自身年だな・・と感じる今日この頃なので

母親ももちろんそれなりに年をとっているわけで。。

お互い健康には注意しましょうねなんて

年寄りにありがちな会話をしてきました

家に帰って来てからも自分の疲れが取れずに

ぐったりの毎日でした

はてさて、先日姉が緑のカーテンで収穫した

ゴーヤをくれました

自分ではゴーヤチャンプルを作った事が

なかったのでたまたまスーパーでチャンプルのたれ

が安く売っていたので作ってみました

あ、パッケージ捨てちゃった。。。。

確か「永谷園」だったはず・・

今日は緑な晩ごはん

塩もみいっぱいしたからゴーヤも苦くなくて

美味しかったです

ゴーヤを寿司酢で漬けると

「ゴーヤピクルス」になると聞いたので

早速作ってみましたよ

簡単に出来ましたが

これっていつが食べごろなんでしょうか・・・・

どうにでもしてくれ

先日母と姉、３人でスパに行ってリフレッシュしてきました

そこで、ポーランドロップのフィギュアを発見

あまりにもカワイイので、いつもの通り…






乗っけときました


小さい頃から頭に色んな物を乗せられているので完全に無抵抗です






あぁ楽しい

久しぶりに

久しぶりにパンを作りました


今回は



全粒粉を買ったので全粒粉入りのパンに挑戦


全粒粉を入れるとあまり膨らまなくなるって

聞いたので、試しに250g強力粉に対して

30gにしてみました


出来上がりはこんな感じ






心配はよそにすごくいい感じに膨らんで良かった


今日の朝はそのパンでサンドイッチを作りました






ひとつは玉子とハム、チーズさんど






もうひとつは生ハムとゴルゴンゾーラサンド


めちゃめちゃ美味しかったデス
今度はもう少し全粒粉を多くしてまたチャレンジしてみよう

た～まや～

やっと花火の動画のやり方がわかったので

載せてみました

が、しかし。。。

横だった。。。。

残念