鶏肉のトマト煮込み

ダイエットご飯とは思えないご飯です




「鶏肉のトマト煮込み」

「キャベツのスープ煮」

「青梗菜のマスタードあえ」

「コンソメスープ」

全部で約４１０kcal


トマト煮込みが本当に美味しかったです

でもこれトマト缶１００g（２人分）しか使ってないんです

他に玉ねぎとかセロリを加えているのでボリュームアップ

いつも作るならきっとトマト缶１個全部使ってる所だなぁ

量が少ないからか煮込む時間もやや少なめでした


こりゃまた食卓に登場の予感・・・

今年も行ってきましたよ

そういえば、今年も行ってきました

日比谷公園の「ワイン祭り」

（本当の名前は「山梨ヌーボーまつり」でした・・・）

年々暖かくなってきているので、ピクニック気分で

思わずお酒もすすみます



暑いかなぁと思って木陰に陣取りましたが

そこまで日も照っていなかったので

本当に過ごしやすい感じでした


そういえば今年は値上がりしていて

￥２０００だったのですが、そのせいか・・・・

 

おつまみのグレードがアップしていました


いつもおつまみがショボいので良かったのですが

いつもさみしいからと今年は色々作っていったので

お土産になってしまいました・・・


さてさて今年は豪華

 

お弁当までワンプレートです


 

どうしても食べたく朝から頑張って作った

「肉巻きおにぎり」

いやぁ・・美味かった


そしてそして・・・・

 

ケークサレです

これは「フェリシモ」で買ったもので、混ぜるだけで

本当に簡単でしたが、カレー味で美味しかったです



そんなわけで、ご飯もワインも堪能しました



もっと色々写真を撮るはずだったのに

食べるのと飲むのに夢中ですっかり忘れてしまいました・・・反省

豚肉最高！！

豚肉を使ったレシピは結構多いのですが

その中でも上位に入るご飯です


 

「青梗菜とじゃこの豆腐ドレッシングあえ」
「ブロッコリーのかにあんかけ」
「豚肉のパン粉焼き」
「千切り野菜のホットスープ」

だいたい400kcalくらいですかね

今まで青梗菜ってサラダとか生で食べることって

なかったのですが、この豆腐ドレッシングあえは

本当に美味しくてクセになります

パン粉焼きも簡単で私でも作れるのでまた作りたいレシピです



今回の参考はこちら

決定版 1日1400kcalの楽やせレシピ (暮らしの実用シリーズ)/著者不明

￥1,260

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続・体脂肪計タニタの社員食堂/タニタ

￥1,200

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いつぞやのごはん

ずっと載せられなかった「ごはん」を

コツコツ載せていこうと思います


 

「豆もやし」
「キャベツとちくわのソテー」
「さわらの焼き浸し」
「コンソメスープ」

今日はかなり低カロリー３４０kcal位ですかね

今回はほとんど「タニタレシピ」です

本当はキャベツとちくわのソテーに春雨が入るはず

だったのですが、春雨がなくって春雨なしです

オイスターソースでの味付けでなかなか美味しかったです


参考レシピはこちら

続・体脂肪計タニタの社員食堂/タニタ

￥1,200

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ちゃんと続けてますよ

すっかり更新してなくて・・・

ちゃんと低カロリー夕飯は続けていますので

久しぶりに更新しようと思います



「いかの煮物」
「ツナとカイワレのおろし和え」
「ひじきとじゃこの白和え」
「厚揚げとブロッコリーのにんにく炒め」

全部で４８０kcalくらいですかね

この白和え、豆腐を混ぜるだけでできる

優れものですごく美味しかったんですが、

近所のスーパーで売り切り品で売っていたらしくて

次行った時にはもうなかったんです

パッケージの写真を撮っておけばよかった・・・

他にも種類があったので試してみたかったなぁ