お誕生日なので好きなご飯を
という事で今年は「すき焼き」にしました
毎日肉々しいごはんですが、
これは前々から騒いでいたので。。。
ケーキは不二家の新作「生チョコケーキ」に
しました
とっても美味しかったです
またひとつ大人になったなぁ。。。。
ぶふっ
しまったあぁぁぁぁ
今日は誕生日だったので姉が焼肉食べ放題に連れて行ってくれたのですが、
あまりの嬉しさと美味さにハラミを７人前も食べてしまった
でもね本当に美味しかった
これを励みにまたダイエット頑張ります
昨日の夜旦那しゃんが
私の誕生日にとお花をくれました
夜の０時に気が付くようにと
洗面所に置いておいたのですが
なんと嫁は全く気付かず
こままでは寝てしまうと慌てて
なんとか気付かせようと洗面所に
閉じ込めてやっと気付いてもらいましたとさ
慣れない事すると大変ね
こういうのは私はするけど
旦那しゃんはしないタイプではないので
嬉しかったです
ありがとう
今年のバレンタインも手作りで頑張りましたよ
今年は「ロールケーキ」に挑戦しました
では作り方を紹介したいと思います
材料は
玉子２個
砂糖 ５０ｇ
ホットケーキミックス ４５ｇ
ブラックココアパウダー ５ｇ
湯せんをしながら玉子を泡立てます
人肌くらいになったら湯せんをはずしてさらに
泡立てます
白くなるくらい。。。
ふるいにかけた粉を３回くらいに分けながら
さっくりと混ぜます
きれいに混ざったら天板に流しいれて
１７０℃で１０分くらい焼きます
焼きあがりました
生地はふきんをかけて冷まします
あ
縮んじゃった
冷めた生地に巻きやすいように２㎝間隔で
切れ目を入れます
ホイップクリームを塗って好きな果物を入れます
今回はバナナ
上手にラップで巻いて冷蔵庫で冷やします
できあがり
今回のロールケーキはかなり苦戦をしました
スポンジがなかなか上手に出来なくて
試作品を含めて３回目でやっと成功
ポイントは玉子の泡たてかたですねぇ。。。
かなり難しかった
こりゃリベンジだな
