ＮＹで食べたモノ（１）

まずは、今回の滞在で№1美味と思ったのが、
ロウワーイーストサイドにある、
「クリントンストリートベーキングカンパニー」のパンケーキ。

●Clinton St. Baking Company & Restaurant
http://clintonstreetbaking.com/

※微妙な場所。昔はきっと危ないエリアだったんだろうなぁ的な。
 

所詮はパンケーキじゃん、…と思っていた私ですが、
ここのパンケーキは本当においしかった！

NYで№1パンケーキと謳われていますが、
きっと、そうに違いない！
（そんなに色々なパンケーキ食べてないので
確証はないです）

が、やっぱり、超混んでました。
雪の日の14時にお店に着いたものの、
席が用意できるのは18時とのこと…。
TDLのファストパスみたいに、
みんな予約とった時間に来て、しかも並んでる。

どうしたもんかと思ったもののテイクアウェイできました！
悩みつつもベーシックなブルーベリパンケーキを選択。
15分程すると、テイクアウト用にまとめてくれました。
で、冷めないうちにと、
タクシーでホテルに帰ってゆっくり食しました。

 

おいちい…！超美味…！
もっちり分厚くてホットケーキみたい。
生地の中にもブルーベリーがごろごろと。
備え付けのブルーベリーソースはもちろん、
ウォームバターが超美味。
どうやらメープルシロップとバターを混ぜ合わせてあって、
ちょっとキャラメルっぽい風味でした。

食べきれなくて残してしまったのですが、
その夜中に小腹減って、
残ったパンケーキを恐る恐るひとくち。
生地もソースも、冷めても美味、でした！！

以上。