【BBQ】燻製

燻製チーズはもはや定番ですよね？

いつも6Pチーズを使うのですが、

失敗が少ない気がしています。

わたしは燻製器を持っていないので、

ボウルを2つ重ねて使っています。

同じ大きさなので、

ずらして乗せてくださいね。

煙消えちゃうんで笑

チップをひとつかみほどいれて、

火を付け、煙が出たらチーズを乗せて、蓋をする。

まったり、ちーずをほうばるのも

たのしいひとときです

色づき悪いですが、

燻製の香りはついていましたー！

ビビコ。