干し柿作り

昨年主人の実家で渋柿買って作った干し柿が美味しく出来たので　義姉に頼んで買って送って貰いました。

蜂屋柿　握りこぶしより大きい。

早速つくりました。

皮剥いて

熱湯に5秒入れて消毒　鳥に突かれるのが怖いから

網に入れて

美味しくなるといいな😆

荷物の中には　甘柿、ジャガイモ、サツマイモ

姉手作りのシソの実漬物、栗の渋皮煮　有難いです。☺️