大地を守る会のお試しが届きました。
プレゼントを入れて12品目。
らでぃっしゅぼーやを宅配し続けて5年が過ぎ、らでぃっしゅに決めた時に、最後まで迷ったのが『大地を守る会』でした。
ちょっと他も見てみたいと。
今週のプレゼントはブンタンでした。
元々野菜好きな子ども達ですが、ミニトマトを一つパクッと食べて、甘さに悶絶していました。
感想は、甘いトマトジュース！
つられて私も。
甘さにびっくり。
濃い〜！ 他のお野菜も楽しみです♪
おはようございます。
今日は子ども達二人、修了式のため久しぶりに学校へ行きました。
式はテレビ放送で行われるそうです。
忘れられない年になりそう…。
まだまだコロナウイルスは終息に向かいませんが、今私達が出来る事の対策はしていきたいと思います。
こんばんは。
先日、新しくヨーグルトメーカーを購入しました。
今、いろんなヨーグルトメーカーがあるんですね。
クビンスとか…
スタイリッシュでおしゃれやなーっと思ったんですけど。
悩みに悩んで…。
決めました。
お味噌で有名なマルコメから出ている
『糀美人MP201』
です。
ヨーグルトメーカーですが、20度〜65度まで温度調整が可能で、ヨーグルトの他に甘酒や塩麹なども作れます。
前モデル101よりバージョンアップし、時間と温度が別々の表記になったみたいです。
甘酒は子ども達も大好きで何度か作りました。
市販のとはまた違い、想像より甘ーく、とても美味しく簡単に出来ましたよ！
そして、
美味しい醤油が手に入ったら作りたかったもの。
醤油麹です。
玄米麹を使いました。
初めて作りましたが、これまた美味しく、お醤油の代わりに何でもいけちゃいます。
納豆にも、目玉焼きにも、ドレッシングも作れます。
良い素材を使う事で、シンプルな料理でも、とっても美味しく頂けますよ。
発酵食品、おすすめです！