サニー♀「な～つ～もち～かづく～♪」
サニー「は～ちじゅ～うはちや～♪」
シーマッツ「ハイハイ♪」
八十八夜だって。庭に植え込みしてあるお茶の木の茶葉、摘んでみました。一芯三葉で、ですね。
けっこう摘んだんだけど、350ｸﾞﾗﾑ程でした。
これをクックパッドで検索して、レンジで製茶する方法見つけたので、初製茶としてみましょうかね。
と、その前に。
ねぇねぇ～♪おかあちゃん、茶葉摘んだんだよ。お茶作ってみようと思って。
コテツ、パイン「お茶の葉っぱ～？」
イデア「クンクン…これで？」
バルテロ「いただきます～♪」
これっ!食べないのっ!！
耐熱皿に入れてレンジで約5分。洗ったからね。無農薬といえば聞こえはいいけど、要はほったらかしだし。
まな板の上で手もみ。熱いっ!
また耐熱皿に入れてレンジで1分。
また手もみ。
これを茶葉がパリパリになるまで。数回繰り返して。
結局350ｸﾞﾗﾑあった生茶葉は75ｸﾞﾗﾑに。
製茶し終わった時、タイミングよく旦那帰宅。早速淹れて旦那に出してみたら、色は薄いけど爽やかな濃紺なお茶の味だったそうな。うむ、またトライしてみようかな♪