こんばんわ、TKGです!!

なんか、夏バテを感じる今日この頃です。

さて今日ですが、特に用は何もなかったので、新しい会社に入るための書類をそろえたり、筋トレをしたり、excelの練習なんかしたりして過ごしていました。


これでいけないということもないのですが、うーん、何か刺激が足りない。

今日は、老人ホームで働いている母が夜勤ということで、僕が料理を作ったのですが、大好評ですぐになくなってしまいました。

こういう時は、弟が二人というむさ苦しい家で良かったなあ、なんて思います(笑)

ちなみにメニューは、ヒレ肉の一口カツとプレーンオムレツのトマト煮でした。

カツは脂っこいので、爽やか系の食べ物として卵とだしで作った半熟オムレツにトマトの缶詰とオリーブオイルで作ったソースを混ぜて軽くいためました。

仕上げに、ゆでてあったブロッコリーとオレガノを加えてできあがりです。

写メ撮っときゃ良かったかな得意げ

組み合わせ的にも今日はおいしくできました。

しかし、ブログに書く内容が家庭的だなぁ。あ8笑

ま、とにかくぼちぼち充実した日々が送れるように頑張ります!!

とりあえず、夏バテよ、早くなおれー!!

皆さんもお元気でー!!

ではまた!!