◆Turath Al-Mandi◆

UAE記事です



お友達が地元料理のレストランに連れて行ってくれました

『Turath Al-Mandi』というレストランで


店内はとてもキレイでオシャレ



テーブルに椅子といった一般的な店内

かと思いきや、奥の部屋をのぞくと


絨毯に低いソファー＆クッションといった


この国ならではのスタイルの席がありました



でも座ったのはそこではなく


案内されたのは


こんな所

靴を脱いで上がるお座敷みたいな感じですが


テーブルが笑えるくらい低い！

日本では見たことなかったので


なんだか新鮮で嬉しかったです



メニュー

きっと読めないんだろーなぁー


と開いてみると

英語表記もありました


でも読んでもどんな料理か想像できなかったので


注文は友達に任せました

サラダはどこの国で食べてもそんなに変わらないかな


と思ったら、ドレッシングが


『ミントとヨーグルトを混ぜたもの』！？


爽やかすぎるサラダでした



そこからどんどんいろんなお料理が運ばれてきました

写真撮りそこねたのもあります


そして味の説明は難しくてできません



そして、このお店の名前にもなっている看板メニュー


Al-Mandi（アルマンディ）

鶏肉が豪快に乗っています


チリソースみたいなのをかけて食べるので


ちょっとだけ辛いかなー。


でもこれ美味しかったー



UAEの料理をあれこれアタシに食べさせようとしてくれて


たーくさん注文してくれた友達



食べきれず、残ってしまったものはお持ち帰りできました



とっても素敵なお店に連れてってもらえて


嬉しかったです





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ミスド☆Halloween Ver.

こんにちは！


Bi BALANCEのChiHaRuです



こないだお友達からミスドのドーナツいただきました

ハロウィン可愛いっ


今の時期しか食べれないので嬉しかったです



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新人研修

こんにちは！


Bi BALANCEのChiHaRuです



今日は空いている部屋を使って


新人さんの技術研修をしています

今日はモデルさんがいなくて紙での練習です


頑張っていますよー



研修が終わったらお客様へ施術をいたしますので


みなさまあたたかく迎えてくださいね






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◆CHILL OUT◆

こんにちは！

Bi BALANCEのChiHaRuです


今回もUAEネタを書きます




ドバイで友達に連れて行ってもらった場所

CHILL OUT Ice cafe


全て氷でできているカフェです

外から見てもキレイ



外の気温、40℃超え（夜になってもそんな下がらない）なのに


ここのカフェはマイナスの世界


あったかいダウンジャケットとブーツと手袋を貸してくれます



あったかくして、いざ


マイナス６℃の世界へ

冷凍庫の扉みたいですが、これが入り口です



中に入ると、たくさんの人でにぎわっていました

中はとってもさむーい



氷でできた彫刻がたくさん飾ってありました

彫刻は定期的に変わるそうです

チケット（入場料）にはワンドリンク付きで


ホットな飲み物をいただけます


ちょっとしたフードメニューもあるそうですが


頼んでる人は見かけませんでした


手袋外すと寒いし、長居してられないしねー



ホットチョコレートをいただきました

壁も飾りも、テーブルや椅子まで


全て氷でできていて、店内とってもキレイでした



椅子にはさすがにフワフワのカバーかかってたけど


あの世界に長時間いるのは寒いかな



七分丈のパンツ履いてたから、ブーツといえど足首丸出しで冷えました



でも行けて良かったー素敵な空間でした






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Atlantis The Palm, Dubai

ドバイの高級リゾート


ジュメイラ沿岸にある人工のパームツリー型の島


パーム アイランド




そこにそびえ建っているのが


ATLANTIS

（※写真お借りしてます）


５つ星ホテルです


ここには、高級ブランドのショップの数々、ワールドクラスの料理のレストラン


めちゃくちゃ贅沢なスパ、白砂のビーチ


ウォーターパークや水族館などなど


超リッチな滞在ができる場所です



今一番熱いドバイの観光スポットではないでしょうか



９年前にドバイへ行った時はまだ建設中だかこれから始まるとかで


イメージ図を見ただけでした。



そしてついに９年後に完成した姿を見れちゃいました

自分で撮影（笑）


車の中から（笑）



この日、友達が早く仕事を終わらせてお昼には帰ってきてくれたので


連れて行ってもらいました



子ども達も日本にいる時から、The Palmにある水族館に行きたいと言っていたので


とってもワクワクお出かけしました



ただ、時間もあまりなかったので水族館だけですが



車で向かっていて、Atlantisが見えてくるとすごい迫力で興奮しました


着くと、外国人観光客の方がたくさんいて


みなさんお金持ちに見えました（笑）



中に入るとウィンドウショッピング（見るだけでも）したい私を気にもせず


さっさと水族館へ向かう子ども達



水族館では大興奮でした



こんな赤いクラゲがいたのですが

これってクラゲが赤いの？


それともライト？


と、誰もわからず謎のまま帰ってきました


でもキレイですね



他にも見たことのない中東近辺の海にしか生息していない魚がたくさんいて


はしゃいでしまいました[みんな:21]

とっても大きな水槽の反対側はホテルになっていて


水槽を見ながら食事をするレストランと


上の階には、ベッドルームから水槽が見える部屋になっているそうです



ホテルへの道へは警備員がいて


ホテルへは宿泊者しか入れないのですが


友達が地元パワーを発揮してくれて


特別にロビーまで入ることができました

ロビーに何があるのかな？


と思って行ってみると


さらに大きく見える水槽前に行けました





入り込んでしまいそうなくらいくぎ付けの子ども達

しばらく見ていました


なかなか帰ろうとしてくれず、無理矢理連れて出るほどでした



子ども達もとても楽しかったと言っていて


『またいこうね！』としばらく言っていました



もし次行く時は


水槽の見える部屋に泊まれるといいね



短い滞在でしたが、行けて良かったです






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スーパーマーケット

こんにちは！


Bi BALANCEのChiHaRuです


ドバイでのお話を一つ




海外に行った時の楽しみの一つは


スーパーに行くこと



海外のスーパーは売っている物も違くて


地元らしい物もいろいろ買えるので


お土産探しによく行きます




そしてなんといっても、ひ、広い

普通のスーパーが、COSTCOのようです

そしてカートも大きい！


COSTCOサイズが当たり前です



野菜もやっぱり日本とは輸入先が違うので


どこの国の野菜がいいのかとか、よくわかりません

エミレーツ人のお友達から、日本食が食べたいとリクエストがあったので


作ってあげたことがありました



海外の友達の家に行く時はいつも日本から麺つゆを持って行くので


親子丼を作ることに



材料を買いに行った時、お肉売り場に行くと、友達の奥さんが


『イランのお肉がいいのよ』


と言っていたけど、アタシはイラン産のお肉なんて買ったことがなかったのでドキドキ



それから、麺つゆあるのでついでに肉ジャガも作ろうと思ったら


そうだ、この国の人達豚肉食べないんだった


とゆーか、豚肉を手に入れることすらできないのでした



スーパーで売っている物がこんなに違うなんて面白いです



中東ならではの物も売っていました

ラクダのミルクです


日本のスーパーでは買えませんよね！



それから冷凍食品も、アラブ料理の数々が

持って帰れるものなら買ってきたかったです




こんな感じでスーパーで写真を撮るアタシを


家に帰ってから話題にされました



確かにスーパーで写真撮ってる人なんていないですよね



でも他の国のスーパーはとっても楽しめる場所です




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夏休みおしまい！

こんにちは！

Bi BALANCEのChiHaRuです


世の中夏休みが終わりましたね！


うちの子ども達も昨日から幼稚園が始まりました



夏休みはたくさん子ども達と遊びましたよー


キャンプ行ったりプール行ったり


とくに思い出なのは、アラブ首長国連邦のドバイへ行ったこと

子どもが、富士山が見えると頑張って撮ったのですが


わかりづらいですよね



せっかくなので、たくさんドバイ記事を書きたいと思います



まだまだ残暑が厳しいですが、


暑さに負けずに頑張っていきましょうね



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海‼

こんにちは！


Bi BALANCEのChiHaRuです



世の中夏休みですね


みなさん、夏を楽しんでますか？？



私は週末、家族と友達たちと海へ行ってきました

千葉の御宿です



初日は海に入りつつバーベキューをして飲んで


２日目は海に入って海の家であれこれ食べて



と、とても満喫してきました

日焼け止めはこれでもかというくらい塗ったのですが


紫外線は強かったです



でも、紫外線なんかに負けずに


まだまだ夏を楽しみたいと思います



みなさんも素敵な夏を過ごしてくださいね




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お疲れ様でした☆

こんにちは！


Bi BALANCEのChiHaRuです



去年の９月にオープンしたこのお店


そんなオープン当時から一緒に頑張ってきた仲間が２人


７月いっぱいで退職してしまいました。

ayaとYouKo



一緒に研修を受けて、お店を立ち上げて


小さい子どもを持つ私をたくさんサポートしてくれました



そんな２人が辞めてしまってすごく寂しいです



２人の分も、これからも頑張っていきたいと思います！



aya＆YouKo


新天地でも頑張ってね



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加津羅

こんにちは！


Bi BALANCEのChiHaRuです




実は、オープンからずっと一緒に仕事をしてきた仲間が


今月いっぱいで辞めてしまいます。



なので先日お店を少しだけ閉めて、送別会代わりにと


オーナーも含めみんなでランチしに行きました



清瀬にある『加津羅』（かつら）へ

お昼の御前は決まっていて


何が出てくるのかな～状態！笑



最初にもずく酢が来ました

酸っぱすぎず美味しかったです



その後は可愛い小さめの器に入った、ポテトグラタン

と、料理名のわからないやつ


お豆腐とホタテを混ぜ合わせたやつらしいんだけど


初めて食べました！




あとはメインとなる御前

お腹いっぱいになりました



マダム～なお客様がちらほらいましたが


店内は広くて、しっかり仕切りもあり


２階もあるのかな？


とにかく広々しているので、落ち着いておしゃべりができます



静かめの店内でしたが、子連れもOKだそうです



ただ、子どもが食べるような物があるのかはわかりません笑



プライベートでもまた行ってみたいお店でした



駐車場完備です



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