先日 ご無沙汰していた よし坊さんへ
つきだしのローストビーフ
ワサビが添えられてます
贅沢な つきだしですね


お願いしていた馬刺の盛り合わせ
馬肉大好き

赤身とタテガミです

お客さまが頼まれた もろきゅうとイカの塩辛

こちらも お客さまが頼まれた砂ずりとハツ

こちらはあらかじめ頼んでおいた 大好物の そり
鶏肉のモモ肉の つけね?だそうです
2本ずつ 合計4本お願いしてました

外はパリッ、中は柔らかくて キュウリが よい仕事するんですよねー


島根県浜田市の名産品 赤てん

濃厚な鶏の水炊き
スープが口の回りに まとわりつきます



こちらは お客さまが絶賛してた
日本酒で有名な 広島の賀茂金秀(かもきんしゅう)さんのレモンチューハイのもと

大将もスタッフの方も感じが良い接客で素晴らしいねと、お客さまが言われてました

年内に もう一回ぐらい 行きたいな
