久しぶりに餃子部(２カ月に１回開催してます)を再開
お客様二人と ご無沙汰していた
鉄人中華きむらさんへ
この日は ずっーと満席
さすが人気店です
私が大好きな空芯菜の炒め物
ザーサイ
四川風の唐揚げ
辛くてビールが進む味です
前菜の盛り合わせ
クラゲの酢の物、蒸し鶏、牛肉とキュウリの冷菜です
水餃子
いつの間にか以前の緑色の生地(ほうれん草が練り込んであったのですが)
から白い生地になってたことにビックリ
麻婆豆腐もありますが、更に山椒の効いた辛い麻辣豆腐の方が私は大好きです
シンプルに白髪ネギが乗ってるだけなのに
スープが美味しいし、麺も美味しい
またリピートしよう
そしてレタス炒飯
いつも餃子部で行くと食べ過ぎちゃいます（笑）
どれも本当に美味しかった～
また行きまーす