かなーり久しぶりに仕事終わりで
キッチンタケさんへ
１人で行ってたのですが、ワインバーとチョコレート屋さんを経営してる慶ちゃんと 慶ちゃんのお友達に会い、一緒に飲みました
慶ちゃん達が頼んでた
魚介の前菜盛り合わせを私も同じものをオーダー
酔っぱらってたので記憶が曖昧ですが(笑)
ブロッコリーにウニが乗ったもの
ボイルした海老に黄身酢のようなソース
バイ貝の煮物
赤キャベツのピクルスにアジのソテーしたもの
焼きナスとハモの照り焼きみたいな感じ
焼きアナゴ
どれも美味しくて白ワインが進む
ほぼ毎回 頼んでる 馬肉のカルパッチョ
刻んだ生姜、シソ、ネギ、等々がオリーブオイルと岩塩と合わさって良いアクセントになるんですよねー
この写真を見るだけでも、また食べたくなる
赤ワインを飲んで帰りました
それにしても マスターが突然 金髪にしててビックリしました(笑)
今度は、早い時間に行こうと思いまーす
ご馳走さまでした