先日またまた もんごいらーめんさんのテイクアウトを購入
初めて食べる えび油そば
母は えび塩らーめん
えび油そばの具材は麺、タレ、ネギ、山椒です
これは えび塩らーめん
麺のゆで時間が５０秒になってますが、個人的には１分茹でるのがオススメです
麺、スープ、桜えびのペースト、煮卵、チャーシュー、メンマ、ネギです
えび塩らーめん
残ったスープに ご飯入れて食べると桜エビの効いた最高の雑炊です
えび油そば
よーく混ぜて頂きます
美味しかったのですが、私的には えび塩らーめんの方が好きかな？
次回は久しぶりに２代目もんごいらーめん(魚だしの醤油ラーメン)にしようと思います