立町の東急ハンズの裏にある
馬肉の焼き肉が食べられるという
けとばし屋チャンピオンさんへ初めて行きました
銅板焼きです
メニューはこんな感じ
部位の説明も書いてあります
突き出しの冷たい麻婆茄子
下に春雨の揚げたものが ひいてありました
馬のレバ刺
クセがなくて美味しい
馬刺し盛り合わせ(５種盛り)
右からロース、フタエゴ、霜降りみたいに見えるのがクラシタだったかな？赤身はカイノミ、大動脈
どれもアッサリしてて美味しい
大動脈はコリコリしてて味はなく食感を楽しむ感じでした
焼き肉盛り合わせ(二人前)
赤い文字のお肉はレアで、黒い文字のお肉はミディアムで食べるそうで、始めの２切れくらいをお店の人が焼いてくれて、黒酢を使ったアッサリしたタレに付けて食べるのですが、タレに入れてくれる時に
『いってらっしゃーい』と言われてました
ソーセージは馬肉で出来てるソーセージでした
玉ねぎはおかわり自由だそうです
写真はないですが、焼き野菜の盛り合わせも頼んでいたので、玉ねぎは追加オーダーしませんでした
〆は数量限定の馬のネギトロ丼(９８０円)
馬刺しのタレをかけて混ぜて食べるのですが
美味しかったです
見た目はマグロのネギトロ丼みたいです
ちょい辛 馬麻麺
(商品名が定かではないですが、こんな感じでした)
ピリ辛の味噌ラーメンみたいで これはこれで美味しかったです
最後にサービスで 馬肉？を使ったお味噌汁を出して下さるのですが、味噌が かなーり薄めでしたが、ほんのり馬の旨味？(ギャグみたいですが
)脂の甘さを感じられました
)脂の甘さを感じられました
一緒に行ったお客様は一番大きいビールを２、３杯、ハイボールとかも飲まれてたので、平均的な料金がわからないですが
大体お一人５～６０００円くらいが平均的な値段設定のお店なんだと思います？
大阪の福島が本店だそうで、関西弁の店員さんが二人いらっしゃいました
かなり お腹一杯
これが普通の焼き肉だと夜中までお腹空きませんが
馬肉は低カロリー高タンパクだからか？脂が軽いのか？胃もたれしなかったです
また行きまーす