少し前ですが
月１グルメ会の 女性のお客様のお誕生日会で
カニが食べたいとリクエストされたので
久しぶりに黒田さんにお願いしてみようという話になり
黒田さんにワタリガニ(身をほぐしてもらったもの)と
すっぽんの唐揚げが食べたいとお願いして
コースで作っていただきました
前菜の盛り合わせ
こちらは すっぽんと松茸の椀もの
贅沢で凄く美味しかったです
お刺身の盛り合わせ
焼きフグに雲丹、キャビアがのったもの
こちらも美味しかった
私がお願いした すっぽんの唐揚げ
ワタリガニ
鴨肉煮
さばのおろし煮
こちらも凄く美味しかったです
ご飯は仁多米の新米に秋刀魚がのったもの
赤だし
仁多米の新米 美味しー
サンマも旬ですね
デザートは柿、ザクロ、ピオーネ、抹茶アイス
量も ちょうど良くて大満足でした
ご馳走さまでした
お誕生日プレゼントはメンバー全員から
SWAROVSKIのサードアイズという
ブレスレットをプレゼント
喜んでいただけて良かったです
年々、行く店が増えてきて
どのお店も久しぶりに行く頻度が
かなーり減ってますが
また行きまーす