手打ちそば 浅枝

先日、お客様から中の棚の酔心の横に蕎麦屋が出来てたよー

と聞いたので可愛い女の子と二人で初来訪

手打ちそば浅枝さん

お手洗いに行こうと思ったら、隣の酔心さんと繋がっててビックリ

元々、お寿司屋？さんがあったみたいです

私は鴨ざる

鴨肉  火の入り方が、ちょっと入りすぎかな？

お蕎麦や白ネギ、お出汁は美味しかったです

レジの近くに、あの有名な高橋名人の名前が書かれてる認定証があったので、門下生なのかな？

今度   行くことがあれば、シンプルに   ざるか、おろし   にしてみようと思います