昨日のシーバスリーガルさんの
テイスティングセミナー＆ディナー
シーバスリーガルを扱っているペルノリカールさんにご招待して頂き、ANAクラウンプラザホテルへ行って来ました
セミナー後に、私の店で一番人気のシーバスミズナラ、シーバス１８年、シーバス アルティス(こちらは初めて飲みました)
の三種類のテイスティングがあり
その後は、シーバスリーガルミズナラ１２年を使った豪華な お料理をいただきました
こちらの前菜はペルノリカールさんが扱ってるスパークリングワインのマムと一緒に
アサリのクリームスープ
こちらは、もう少しとろみがあってほしかったな～
湯葉に包まれたラングスティーヌとホタテ貝柱
こちらも美味しかったです
ファアグラ、あまり得意じゃないけど久しぶりに食べました
ガトーショコラもケーキの中でも一番苦手なので普段なら滅多に食べないけど、お酒が結構入ってたので食べちゃいました
最後に◯❌クイズがあり、７名のママさん達が商品をいただいてました
シーバスリーガルミズナラ１２年をお土産でいただきました
ミズナラは何年とか無いのかと思っていましたが(笑)
お客様からの指摘があり、１２年とわかりやすくラベルが変わったそうです
早い時間(１７時スタート)から良く飲みました
ペルノリカールさん、有難うございました
今はシーバスリーガルミズナラ１２年、シーバスリーガル１８年しか扱っていませんが、
ご予約を頂きましたら、シーバスリーガル２５年も、シーバスリーガルアルティスも仕入られますので、おっしゃって下さいね
それでは今夜も沢山の笑顔にお逢い出来るのを楽しみにしています
