毎年、楽しみにしている『実のり』さんの
クリスマスディナー
今回で３回目かな⁉️
オーナーのＫさんとは飲み友達です
毎年ジビエが出るのですが
今年はオックステールだそうです
前菜は猪肉を北京ダックのように挟んであるもの
ホタテと牡蛎のテリーヌ ブロッコリーのソース
トリュフとフォアグラの入ったコロッケ
香りがよくて美味しかった
色合いが地味だけど…と言ってたけど
美しいです
大好物のオニオングラタンスープ
生のほうれん草と生マッシュルームのサラダ
ほうれん草が甘かった～
お魚料理はサワラのソテー
下のソースは鱈の白子と隠し味で味噌が入ってました
これもソースと相性が良くて美味しかった
そしてオックステールのシチュー
箸を入れたらすぐにホロッとほぐれて美味しい
鯛と広島菜だったかな？焼おにぎりとお味噌汁
デザートはアップルパイとジェラートとクッキー
スパークリングが一杯ついて８５００円
素晴らしいクオリティで今年も大満足でした
友達のお店だから誉めてるわけではなく、本当にいつ行っても感動があります
Ｉさん、今年もご馳走さまでした
来年も楽しみにしています
