今日は昨日、来店されたお客様達と ラーメンの話で盛り上がり、お客様お２人と初めての
ラーメンスタジアムへ１１時から参戦
目的は仲良しのＡ社長が出店されてるのもあり、まずは真っ先に
広島魚介 もんごいラーメンさんへ
Ａ社長、自ら働かれてたので ご挨拶
１０分くらい待って
このイベント限定のラーメン
濃厚えびとんラーメン
あおさのりと青ネギを＋２００円払ってトッピング
まるでアメリケーヌソース？と思うような、濃厚豚骨に手長エビと車エビの頭から取った旨味タップリのスープ
更に焼いた車エビ、海老団子、柔らかいチャーシュー
ご飯が食べたくなる味で凄く美味しかったです
先に来てたお客様が買ってた
茨城県の丸満の餃子も一つ食べたのですが、香草？薬味？八角なのか？苦手な感じの匂いのものが入ってました
これは、お客様が一時間並んで買ってきてくれた福岡 新風の豚骨ラーメン 全部のせトッピング
麺もスープも、うーん、まぁまぁ…
私は一口で終了
私も覚悟を決めて東京 麺屋中川會のつけ麺のブースへ
４５分待ちと書いてありましたが一時間は待つ感じ…
腰が痛いよー脚が痛いよーとお客様にヘルプLINEしたら、４５分後に交代に来てくれました
ありがたやー
東京 麺屋中川會のつけ麺は
豚×鶏×牛のトリプルスープに魚介の香りが効いた濃厚スープでトロトロ、甘ーーーい
卵１つ、＋100円トッピング
途中から味変してカレー粉を足すのですが、更に美味しくなり、かなり好きな味でした
広島に店があったら、一味を入れて食べるかも？
鮎の塩焼き600円
身が太ってて美味しかった
お腹がパンパンなので、みんなで歩いて帰りました
Ｋさん、中学校の大先輩のＳさん、ご馳走さまでしたm(__)m
私は店の準備をして帰宅して、昼寝もたーっぷりしたので、今夜もこれから仕事します
ちなみに一時間並んだり、日がガンガンに当たってる席にいたので、髪が肩にかかるかどうかの長さの私、首から肩にかけてのみ、変な日焼けしてました(笑)
それでは、今夜も沢山の笑顔にお逢い出来るのを楽しみにしています