昨日は東京からお客様が今日のゴルフコンペで前のりで来られてたのですが、広島らしいものが食べたいと言われたので
少し前のコンペで一緒の組だったＫさんのお店
雑草庵 安芸さんへ
お通しは、宮島のしゃもじに乗って出てきます
広島の呉市 音戸のちりめんじゃことネギの入った 卵焼き
ふわふわで美味しかった
タコぶつ(タコは三原市が有名です)
ちりめんじゃこと大根サラダ
ボリュームが凄い
竹原市の竹鶴酒造さんの純米酒
ほんのり黄色
この秋、初めてのカキフライ
ソースはオタフクソースさん
美味しかった
もみじ豚の角煮
とろとろです
ちなみに広島県の県花が紅葉(もみじ)です
写真は撮り忘れたのですが穴子の白焼きもいただきました
お客様がコスパが良くて美味しかったよー
と喜んで貰えて良かったです
それにしても今日の大きなコンペ、土砂降りなのに大丈夫かな？
風邪をひいてないと良いけど…
また行きまーす
雑草庵 安芸
082-249-2293
広島県広島市中区新天地1-28 オペラハウス １Ｆ
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34002784/