先日、移転オープンされた
鉄板焼 まいるー夢さん
以前は、流川の胡通りにありました
オーナーさん？店長さん？
の兄弟Ｋちゃんが、私が昔から良く通っている某 飲食店で働かれてるのですが
兄の店の祝いに行くからみんなで一緒に行きませんか？
と誘ってくれたので、仕事終わりに同行さてもらいました
あまりお腹が空いてなかったので
単価の高いもの頼んで下さいよ～
と言われて遠慮なく頼ませて貰った牛ヒレステーキ
柔らかくて脂がしつこくなくて美味しかったー
ちょうど良い雲丹が入ってますよ～
と伺ったので、広島名物？流川名物メニューの
雲丹ホーレン
雲丹とホーレン草だけのお店が多いですが
こちらはベーコンと卵も一緒でした
お店によっては雲丹クレソンのお店もありますよね
オムライスが有名みたいなので、次回は頼んでみたいと思います
Ｋちゃん、ご馳走さまでした