カルロッタ 秋のコース

先日お誕生日祝いで

最近お気に入りのカルロッタさんへ

またまた連れて行ってもらいました

いつも楽しみにしている１０種類の前菜



安納芋のニョッキ
甘くなくてモチモチで美味しかった






お魚料理はスズキのソテー



皮がパリパリで美味しかった

大根のソテーが下にあります



赤ワインはグラスで

イタリアワインと

フランスワインを一杯ずつオーダー



お肉は天恵美隊(てんけいびとん)というブランド豚



身は凄く柔らかく

椎茸や舞茸も添えてあり

白ゴマのソースをつけていただきました



秋らしい三種類の乾燥しめじを使った香りが良いパスタ

(大黒シメジ、丹波シメジ、あとは覚えてないです)



ヘーゼルナッツを使ったアマレットのジェラート



美味しいパンもあるのですが、絶賛ダイエット中なので、私だけ無しにしてもらっています




いつ行っても素晴らしいお料理ばかりです


Ｎ西くんご馳走さまでした



それでは、今夜も沢山の笑顔にお逢い出来るのを楽しみにしています