広島蛇みだれ製麺～☆

昭和町のバス通りにある、８月にオープンした

広島蛇みだれ製麺さんへ初来訪～

入ったらビックリ

店主さんは、私が昔    良く行ってたバーのマスターでした




メニューは、つぶし麺と銀そば

それぞれに、中(１、５玉)と大(２玉)があり同じ値段です

一緒に行ったお客様と、つぶし麺と銀そばをそれぞれに頼んでシェアしました


つぶし麺はジャージャー麺みたいな感じですが、ハーブ？何か少し香りがします


製麺屋さんもされてると聞いていたので、多分？自家製麺だと思います？

太麺でモチモチ、美味しい
ひき肉の下にはキュウリが入ってます～




銀そばは、醤油ベースの冷やし中華のような感じの？つけダレで、麺の底に薄く切ってある大根が入っています～



卓上にあるラー油を銀そばの方に途中から足してみましたが、そんなに辛くなく香りの良いラー油でした



太麺で１、５玉なので女性だとボリュームが凄いかも？

かなり、お腹いっぱいー

美味しかったので、また行ってみようと思います