貝が大好きな私が、ずっと行ってみたかった
『どんつき左』さん
初めて行きました
入り口の開け方が解らなかったですが、前の人が入っていくのを見ていたので、何となくこうかなーって感じでスライドして開けたら開き、みんなでホッとしました(笑)
先ずはお通し？
１品目は、北海道産 生のホタテの一口サイズのお寿司、お塩とオリーブオイルで食べます
笹組さんらしい盛り付けのお刺身[３人前]
一番左は、にし貝だったかな？
黒ばい貝、サンマ、夜鳴き貝、ホタテ、貝のなめろうのお寿司
自家製のお豆腐は、そのままでも美味しいですが、色んな貝のお塩をかけて食べます
黒ばい貝、大好きな亀の手、つぶ貝
サザエは食べた後に一番だしを入れて飲みます
トマトソースがかかった大アサリ
美味しかった
生の牡蠣は身が痩せてて残念だったなぁ。。。
蛤の卵とじ これも美味しかった
ホンビノスガイのクラムチャウダーも濃厚で美味しかったです
貝のあんかけがかかった茶碗蒸し
これも美味しかった
〆はアサリとしじみのご飯
お出汁をかけていただくのですが、良いダシが出てて、これも美味しかった
デザートはミルクアイス
お好みで色んな貝のお塩をかけます～
高知の日本酒、美丈夫も辛口で
それで５０００円のコース[飲物は別]
大満足でした
ちょうどお店が一周年だったそうで、お土産に貝のエキスがたっぷり入った顆粒を頂きました～
明日の朝にワカメとネギを入れて飲もう～
今夜は友達の誕生日会、喜んでくれると良いなー
行ってきまーす
『どんつき左』さん
初めて行きました
入り口の開け方が解らなかったですが、前の人が入っていくのを見ていたので、何となくこうかなーって感じでスライドして開けたら開き、みんなでホッとしました(笑)
先ずはお通し？
１品目は、北海道産 生のホタテの一口サイズのお寿司、お塩とオリーブオイルで食べます
笹組さんらしい盛り付けのお刺身[３人前]
一番左は、にし貝だったかな？
黒ばい貝、サンマ、夜鳴き貝、ホタテ、貝のなめろうのお寿司
自家製のお豆腐は、そのままでも美味しいですが、色んな貝のお塩をかけて食べます
黒ばい貝、大好きな亀の手、つぶ貝
サザエは食べた後に一番だしを入れて飲みます
トマトソースがかかった大アサリ
美味しかった
生の牡蠣は身が痩せてて残念だったなぁ。。。
蛤の卵とじ これも美味しかった
ホンビノスガイのクラムチャウダーも濃厚で美味しかったです
貝のあんかけがかかった茶碗蒸し
これも美味しかった
〆はアサリとしじみのご飯
お出汁をかけていただくのですが、良いダシが出てて、これも美味しかった
デザートはミルクアイス
お好みで色んな貝のお塩をかけます～
高知の日本酒、美丈夫も辛口で
それで５０００円のコース[飲物は別]
大満足でした
ちょうどお店が一周年だったそうで、お土産に貝のエキスがたっぷり入った顆粒を頂きました～
明日の朝にワカメとネギを入れて飲もう～
今夜は友達の誕生日会、喜んでくれると良いなー
行ってきまーす