濃厚 水炊き～☆

先週の話ですが、いつもお仕事で海外へ行かれてて、たまに日本に帰って来られるお客様が

日本でしか食べられないものを食べたい～

と言われて焼き鳥屋さんの

いちかばちかさんへご案内しました～



私のお薦めのキャベツの塩ダレ[生のキャベツにかける　ポン酢と塩ダレ２種類選べるのですが、少しニンニクの効いた塩ダレをかけて出すだけのものと、軽くもみ込んだものがあります]

白肝、つくね、ハツを塩で一本ずつ頼み


要予約の博多風の水炊き
[二人前からで、前日までに予約します]




骨付きの鶏肉がスープと共に出てきて
自家製つくね、キャベツ、もやし、しめじ、えのきも入ります

〆はチャンポン麺





塩分が控えめなので、お好みで藻塩と柚子胡椒を足していただきます




久しぶりの焼き鳥と水炊きをお客様に喜んで貰えて良かったです




Ｔさん、ご馳走様でした



これは以前の記事です↓↓↓↓↓



新年会 in いちかばちか～☆ の画像｜広島・流川 住吉 晃の選ばれる女性を目指しますっ♪
http://s.ameblo.jp/bianco20031110/image-11976670887-13188280155.html







今週もラスト１日、頑張ります





それでは、今夜も沢山の笑顔にお逢い出来るのを楽しみにしています