ハマっちゃいました♡

年末に初めて食べた、ブリしゃぶが美味しすぎて忘れられなくて、寒いから鍋が食べたいね～と    お客様と話していたら連れて行ってと言われて



『ゆすら』さんへご案内しました～




いつも私が予約してると、付きだしは私の好きなメニュー、鶏レバーの煮込みを出してくれます



店長の幸恵ちゃんは昔から仲良しで、私が勝手に妹みたいに思ってます



いつも特別に配慮してくれて有難うネ




これも大好きなメニュー、菜の花のからし醤油





鯖と野菜の甘酢炒め～





お刺身は鯛をお願いしました～





カニクリームコロッケ～





おまちかねのブリしゃぶ小鍋
[一人前が９００円で、これは二人前です]





お出汁で炊いた野菜と一緒にポン酢で頂きます～





大きな身の、かき小町という広島ブランド牡蠣の蒸し焼き～





セセリの黒胡椒炒め～





今回は鍋を食べた後のお出汁を使って雑炊にして貰ったのですが、薄味だったのでブリしゃぶの時に使ったポン酢を残しておいて少しかけて頂きましたが、ポン酢が美味しいので、ちょうど良い味でした～





日本酒は賀茂錦秀、華鳩だったかな？
２合いただきました





ご案内したお客様も喜んでもらえたみたいで安心しました～





Ｗさん、ご馳走でした～








今日は午後から二十代の頃に一緒に働いていた、Ｅ奈ちゃんと娘ちゃんとお茶してきまーす





娘ちゃんに逢うのは初めてなので楽しみ～