だし道楽～♪♪♪

広島の方は知ってる方が多いと思いますが、呉の警固屋の辺りに仕事行ったから晃ママに買ってきたよ～と、
お客様から『だし道楽』を３本も頂きました～



右、まん中は私がいつも買う焼きアゴ入りで、
一番左は昆布だけのダシです～



県外の方はビックリされるかもしれませんが、このダシは自動販売機で売られています



呉市のとあるうどん屋さん[元々はお醤油屋さんがうどん屋さんをされているんです]の店の前に自動販売機で売られていたのが人気が出て、少し前から広島市内でも、だし道楽だけを売っている自動販売機がいくつもあるんですよー




このダシは、麺類は勿論、お吸い物や卵かけご飯などに描けても最高です




Ｋさん有難うございました